今天上午,記者從市畜牧獸醫(yī)局了解到,經過一年多的反復醞釀,全省最大的生豬產銷合作社將在我市成立,首批20家養(yǎng)豬場、1家飼料廠、1家白肉配送中心等31個社員聯合抱團,所有的飼料配送納入監(jiān)控,養(yǎng)殖和防疫實行統(tǒng)一標準,從源頭上防止“瘦肉精”等類似食品事件,以提高紹興養(yǎng)豬業(yè)的整體形象。
市畜牧局有關負責人介紹,我市目前有萬頭養(yǎng)豬場29家,千頭豬場226家,另外還包括飼料加工、生豬屠宰、養(yǎng)豬機械制造等相關產業(yè),年總產值約為50億元。近年來,隨著不斷出現“瘦肉精”類似事件,生豬生產面臨歷史性挑戰(zhàn),包括生豬品質、生豬疫病、產品加工、產品安全、環(huán)境保護等。為了實現養(yǎng)豬行業(yè)的轉型升級,實現養(yǎng)豬業(yè)從側重生產力發(fā)展向理順生產關系方向轉變,從單一生產經營向一二三產業(yè)聯動,探索和嘗試成立養(yǎng)豬行業(yè)的合作社。
據了解,首批加入市生豬產銷合作社的社員一共有31個,遍布全市各縣(市、區(qū)),包括來自全市的20家養(yǎng)豬場(其中16家為萬頭養(yǎng)豬場),還有1家飼料生產公司和1家白肉配送中心等。目前,合作社注冊資金總額為2000萬元。生產合作社成立后,飼料將統(tǒng)一配送,在生豬養(yǎng)殖和防疫方面實現統(tǒng)一的標準。另外,所生產的生豬統(tǒng)一采用“瘦八戒”的品牌,年出欄生豬40萬頭,以提高市場的知名度。
市畜牧局有關負責人介紹,我市的生豬產銷合作社成立后,將成為全省最大的合作社,所產生的影響將十分深遠。“合作社成立后,從源頭上保證了豬肉安全,對老百姓來說吃得更放心,同時也擴大了紹興生豬品牌的影響力。另外,生豬養(yǎng)殖場、飼料廠和配送中心抱團,統(tǒng)一采購,有利于減輕市場成本,抵抗市場風險,帶來的好處也很多。”市畜牧局副局長孫菊英說。