昨日，椒江的王阿姨致電本報(bào)：18日晚上，我到世紀(jì)聯(lián)華市府大道店購(gòu)物時(shí)，看到散裝的白糖在打折，價(jià)格是3.39元/斤。于是，我想趁打折買點(diǎn)回家，但走過(guò)去卻發(fā)現(xiàn)兩名營(yíng)業(yè)員正在把一些結(jié)成塊的糖塊敲散。營(yíng)業(yè)員說(shuō)：“結(jié)塊的白糖是因?yàn)楸豢照{(diào)水滴到過(guò)，所以要打散?！?/p>

    王阿姨在一家酒店里工作，知道空調(diào)水是如何產(chǎn)生的。她覺(jué)得通過(guò)冷凝器產(chǎn)生的冷凝水，細(xì)菌肯定是超標(biāo)的。被這樣的水滴到，白糖還能銷售嗎？

    王阿姨問(wèn)營(yíng)業(yè)員，是否還有好一點(diǎn)的白糖。得到的答案是，散稱的白糖就只有這一種，讓王阿姨可以挑選不結(jié)塊的那些。面對(duì)營(yíng)業(yè)員的“好心推薦”，王阿姨滿心疑惑，“被空調(diào)水滴到的白糖還能吃嗎？超市是否因?yàn)榘滋亲冑|(zhì)了才打折的？”

    昨日下午，記者聯(lián)系了世紀(jì)聯(lián)華市府大道店的負(fù)責(zé)人蔣小姐，將王阿姨說(shuō)的情況向她反映，蔣小姐核實(shí)后回復(fù)了記者。

    “打折、特價(jià)都是公司總部的決定?！笔Y小姐說(shuō)，散稱白糖從11月6日開(kāi)始打折，持續(xù)到19日，“20日起已經(jīng)恢復(fù)到4.6元/斤，打折前后都是同一批白糖?！?/p>

    蔣小姐說(shuō)，白糖是超市從廣西進(jìn)的貨，關(guān)于結(jié)塊的問(wèn)題已經(jīng)向廠家的主管咨詢過(guò)了。首先，白糖在運(yùn)輸途中會(huì)吸收空氣中的水分；其次，白糖的生產(chǎn)時(shí)間是在每年的1月至3月，由于離生產(chǎn)時(shí)間較久，結(jié)塊在所難免，但不是質(zhì)量問(wèn)題。

    記者問(wèn)白糖是否因?yàn)楸豢照{(diào)水滴到而結(jié)塊，蔣小姐表示絕對(duì)不可能?！百u場(chǎng)里的空調(diào)壞了，10多天沒(méi)開(kāi)過(guò)空調(diào)。”蔣小姐說(shuō)，超市在儲(chǔ)存白糖時(shí)，會(huì)包裹上兩層塑料袋，所以是滴不到空調(diào)水的。那為什么營(yíng)業(yè)員會(huì)做出“被空調(diào)水滴到”的解釋，蔣小姐說(shuō)，可能是營(yíng)業(yè)員也不太了解情況并缺乏專業(yè)知識(shí)。

    記者就此咨詢了回浦中學(xué)的化學(xué)老師何方吉，“白糖結(jié)塊的原因是多方面的?！焙卫蠋熃忉?，運(yùn)輸途中受到擠壓、長(zhǎng)時(shí)間露置于空氣中、遇到水蒸汽等都會(huì)有可能引起白糖結(jié)塊。如果白糖被空調(diào)水滴到呢？何老師說(shuō)：“蔗糖是很難變質(zhì)的。白糖若是被水滴到而結(jié)塊是沒(méi)什么問(wèn)題的。但若是被空調(diào)水滴到，建議不要食用?！?/p>