浙江在線4月12日訊    “我的店就在市政府邊上，你到江山時(shí)可以再打我電話……”4月10日上午，江山云祿茶莊老板祝云祿接到一個(gè)上海來(lái)電，對(duì)方說(shuō)喝了朋友在茶莊買的綠牡丹茶，感覺(jué)很不錯(cuò)，趁著有事要經(jīng)過(guò)江山，自己也想來(lái)買點(diǎn)。放下電話，祝云祿告訴我們：“這幾年，江山提出‘文化興茶’，江山的茶葉在市場(chǎng)上的名氣越來(lái)越大。今年明前茶，最高價(jià)賣到了近3000元一公斤，我們合作社比去年同期大約增收三分之一?！?/p>

    在江山市農(nóng)業(yè)局，我們更多地了解到了“文化興茶”的內(nèi)容。局長(zhǎng)毛長(zhǎng)明相告，江山市擁有茶園面積4.3萬(wàn)畝，主產(chǎn)的綠牡丹茶，曾是明代貢茶，宋代文豪蘇東坡稱之為“奇茗極精”，茶葉產(chǎn)品先后獲得國(guó)際名茶金獎(jiǎng)、浙江綠茶博覽會(huì)金獎(jiǎng)、浙江名牌產(chǎn)品等20多項(xiàng)榮譽(yù)。近年來(lái)，江山從市場(chǎng)推廣和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)兩個(gè)層面，著手推進(jìn)“文化興茶”工程。

    在江山茶葉技術(shù)推廣中心，筆者看到一款包裝盒的設(shè)計(jì)，硬紙彩盒，黃底淡紋，包裝工藝精美，盒子上文字介紹了貢茶以及諸如蘇東坡之類文人名士與江山綠牡丹茶的趣聞雅事。包裝盒側(cè)面寫著：好茶綠牡丹，好客江山人。中心主任余華波說(shuō)，這是去年江山綠牡丹茶葉協(xié)會(huì)面向全國(guó)征集標(biāo)志、包裝、歌曲和廣告語(yǔ)時(shí)收到的作品。這次活動(dòng)，有來(lái)自北京、廣東、湖南等十多個(gè)省市的有關(guān)單位和個(gè)人參與，共征集到包裝設(shè)計(jì)方案32個(gè)，歌曲、歌詞88首，宣傳廣告標(biāo)語(yǔ)2241條，標(biāo)志圖案108個(gè)?，F(xiàn)在，茶葉協(xié)會(huì)正在進(jìn)一步篩選和完善，并逐步在市場(chǎng)推廣中應(yīng)用。像外包裝，已確定2個(gè)系列的8種外包裝設(shè)計(jì)，免費(fèi)提供給全市茶商使用。還有《好茶綠牡丹》、《茶香故園》等茶歌，已悄然傳開(kāi)。

    上個(gè)月，江山還舉辦了首屆開(kāi)茶節(jié)。江山綠牡丹原產(chǎn)地之一的裴家地村，去年舉辦了茶文化節(jié)，村主任王岳華唱起了村里的“茶歌”——《綠牡丹·裴家地》。這個(gè)只有100多農(nóng)戶的山村，茶園面積達(dá)450畝，人均茶葉收入有4000多元。裴家地人還根據(jù)綠牡丹香氣濃、耐泡等特點(diǎn)，自創(chuàng)了一套茶藝表演動(dòng)作。好茶加文化，為綠牡丹賺足了人氣，每到茶葉上市季節(jié)，來(lái)自福建、本省嘉興等地的茶商，就擠滿了這個(gè)小山村。

    市場(chǎng)推廣越來(lái)越有文化味，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中更重“誠(chéng)信”文化。王岳華還是村茶葉合作社的主任，曾有許多外地茶商想把外面收購(gòu)來(lái)的茶葉放到裴家地來(lái)賣，這樣價(jià)格可以翻番，但都被王岳華制止了。“我們產(chǎn)量是不高，但是絕對(duì)不弄虛作假?！倍频摬枞~專業(yè)合作社，每年也要賣給外地客商數(shù)百萬(wàn)元的茶葉，但是從來(lái)沒(méi)有和人發(fā)生過(guò)糾紛?！罢\(chéng)信經(jīng)營(yíng)是茶人的基本素質(zhì)，也是江山茶文化的重要內(nèi)容?！弊Ｔ频撜f(shuō)，與外地客商做生意時(shí)，都是先把炒制好的茶葉樣品寄過(guò)去，雙方電話里談好價(jià)格就發(fā)貨。雖然發(fā)貨時(shí)價(jià)格已定，但合作社不會(huì)以次充好。還有“羅洋曲毫”，堅(jiān)持做高山茶，從來(lái)不到山下收購(gòu)茶葉以次充好。精品意識(shí)讓“羅洋曲毫”的品牌越做越響，明前茶賣到了2000多元一公斤還供不應(yīng)求。

    目前，江山春茶產(chǎn)量達(dá)22萬(wàn)公斤，比去年同期增長(zhǎng)三成，價(jià)格比去年同期提高了兩成左右，全市茶農(nóng)戶均增收1600元。 來(lái)源：衢州新聞網(wǎng)-衢州日?qǐng)?bào)