個人簡介：

    周祥賡曾任日本華僑金融協(xié)會顧問、日本永順貿(mào)易株式會社社長、日本華僑觀光事業(yè)公會副理事長、日本三江公所常務(wù)理事、日本華商總會副理事長和日本寧波同鄉(xiāng)會常務(wù)理事、理事等職。

    1910年，周祥賡出生于寧波鎮(zhèn)海灣塘鄉(xiāng)殿根村。1929年，19歲的周祥賡由其在日本的舅兄劉挺良的父親(日本寧波同鄉(xiāng)會評議員)帶往日本。

    周祥賡在日本讀中學(xué)和大學(xué)，畢業(yè)于日本政法大學(xué)。畢業(yè)后，他在日本東京開辦了一家中國式的面食店。由于經(jīng)營得法，生意興隆，逐步擴展為現(xiàn)在東京頗有名氣的高級上海料理交通大飯店。飯店業(yè)務(wù)的發(fā)展，使周祥賡成了在日本有一定政治影響和經(jīng)濟實力的華僑企業(yè)家。在1985年，他付給日本政府的個人所得稅是全日本的第16位。

    1945年，第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束以后，周祥賡曾當(dāng)選為東京華僑聯(lián)合總會會長。

    奧林匹克東京大會時，周祥賡又當(dāng)選第二屆東京華僑聯(lián)合總會會長(實際是蟬聯(lián)，第一屆會長也是周祥賡)，并被推舉為世界華商總會副會長。

    由于周祥賡對日本國民經(jīng)濟發(fā)展也有一定貢獻，所以也曾獲得日本首相頒發(fā)的獎狀、勛章等。

    周祥賡曾總結(jié)他留居日本的生涯和開飯店的經(jīng)營經(jīng)驗，著有《日本留居四十年》、《俗食譜詩話》等作品。

    1987年5月周祥賡因駕車出事，頭部受傷，住院三四個月，出院后一直在家臥床休養(yǎng)。所以他在東京開設(shè)的高級上海料理交通大飯店的業(yè)務(wù)，交給長子周明良經(jīng)營。周明良系1937年在日本出生，大學(xué)畢業(yè)，現(xiàn)任日本東京高級上海料理交通大飯店經(jīng)理，入日本籍。周祥賡的次子周明善，又名周瑞徽，大學(xué)畢業(yè)，現(xiàn)任日本東京高級上海料理交通大飯店協(xié)理，入日本籍。

    周祥賡父母及祖上墳?zāi)乖ㄔ阪?zhèn)海區(qū)覺渡寺三七房。1937年拆除后，遷葬于鎮(zhèn)海大同第四公墓。