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鄭州陽光食品配料有限公司

主營:抗氧化劑,防腐保鮮劑,乳化增稠劑,甜味劑,酸味劑,增香劑,
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[供應] 雙乙酸鈉(液體)
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  • 產品產地:河南
  • 產品品牌:隆潤
  • 包裝規(guī)格:25kgX1
  • 產品數(shù)量:1000
  • 計量單位:公斤
  • 產品單價:24
  • 更新日期:2019-08-25 13:50:43
  • 有效期至:2019-09-04
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雙乙酸鈉(液體) 詳細信息

液體雙乙酸鈉 產品介紹及使用說明 液體雙乙酸鈉具有高效防霉、防腐、保鮮、調味和增加營養(yǎng)等多功能食品添加劑,廣泛應用于魚肉等動物食品,液體雙乙酸鈉在美國、德國、日本、意大利各國已普遍使用,聯(lián)合國糧農組織(FAO)和世界衛(wèi)生組織(WHO)均已批準液體雙乙酸鈉在食品中作防腐劑,我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》也將其列為防腐劑。質量均符合河南省Q/ZLS001-2007 、Q/ZLS002-2007執(zhí)行標準。 雙乙酸鈉,別名雙乙酸氫鈉、二乙酸一鈉。 英文名:Sodium Diacetate (Sodium Hydrogen Diacetate) 分子式:C4H7Na04?XH20 相對分子質量: 142.09 (無水) 性狀:無色或微黃色透明液體。 使用特點: 1. 液體雙乙酸鈉是新一代抗菌型食品添加劑 針對以下霉菌——黃曲霉菌、煙曲霉菌、黑曲霉菌、白曲霉菌、微小根毛菌、傘枝黎頭菌、足樣根毛菌等有較強的抑制作用。對食品所需要的乳酸菌、酵母菌沒有絲毫破壞作用。 2. 有抗氧化的作用。 3. 在肉干、肉脯(包括寵物食品、雞肉干)等食品中使用有保持原有風味、營養(yǎng)和改善感官品質的功能。 4. 燒肉時添加有嫩、酥、快熟作用;動物飼料中添加有提高適口性、轉化蛋白質,提高肉、奶產量的作用。 5. 螯合作用 我公司供應液體雙乙酸鈉呈液態(tài),屬食品級,效果明顯,并克服了稀釋不均、酸味重、變色、無保水功能等各種常見難題,受到廣大肉制品廠家的廣泛歡迎。 ★注:液體脫氫醋酸鈉、雙乙酸鈉不能與粉狀和固體添加劑混合使用

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