小籠包，皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐、小巧玲瓏，一口一個是早餐，休閑美食中的精品。 小籠包以皮薄、肉嫩、汁多、味鮮、形美著稱。起始于清代同治，至今已有100多年歷史。形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏；出籠時任取一只放在小碟內(nèi)，戳破皮子，汁滿一碟，為佳品。 二、華品神灶小吃——無錫小籠包培訓(xùn)內(nèi)容 培訓(xùn)內(nèi)容 無錫小籠包的制作 培訓(xùn)課程安排 理論學(xué)習(xí)： 1. 在實體店內(nèi)講解開店流程，包括店面的選址、人員配置、物資采購等。 2.項目技術(shù)詳細批解，包括原材料的選擇、采購，口味的變換、匹配等。 3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財富。 示范講解： 1.專業(yè)老師一對一的實戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。 2.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店技巧，原材料的選擇、采購、成本、預(yù)算。 自我實踐： 1.自己備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。 3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。 實際操作內(nèi)容 1. 無錫小籠包原材料，設(shè)備的選擇，采購。 2. 無錫小籠包皮凍的制作。 3. 無錫小籠包肉餡的制作。 4. 無錫小籠包面皮的制作。 5. 無錫小籠包的制作。 培訓(xùn)時間 不限制學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)會為止。一般3—5天左右，視是個人情況而定。 學(xué)習(xí)價格 1580元，含技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、學(xué)習(xí)期間包吃、材料費、資料費、終身技術(shù)升級費等，中途不收任何費用。 特別優(yōu)惠 1.指導(dǎo)招牌設(shè)計。2.指導(dǎo)菜單設(shè)計。 三、技術(shù)支持——華品神灶特色小吃培訓(xùn) 1.專業(yè)的老師，教你開店技術(shù)，開店方案。 2.切實的指導(dǎo)店面招牌設(shè)計。 3.全面的指導(dǎo)個性化菜單設(shè)計。 4.合理的店堂布局設(shè)計。 5.終身免費技術(shù)升級，強大的學(xué)員信息數(shù)據(jù)管理技術(shù)支持。 6.強大的后援團隊，在實體店內(nèi)實際操作，助你更早，更完善圓創(chuàng)業(yè)夢。 華品神灶餐飲培訓(xùn)：歡迎您實地考察，先品嘗滿意后再學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)后終身技術(shù)免費升級； 學(xué)校地址：無錫市北塘區(qū)山北石門路36-8號（山北中學(xué)旁） 聯(lián)系人：王小姐15052241857 常老師：18912391069