預制好的酥皮面胚,通過光電傳輸帶,由主機壓面、搟面,在卷面之前加餡,包餡卷制后的酥皮面柱經(jīng)捏花機收口、分團、成型,使酥皮厚薄均勻、筋度穩(wěn)定。純仿手工制作,確保制品烘焙工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明,味道保持手工原味
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