千頭椿樹微小脆弱的枝條非常細(xì)膩
千頭椿溫暖的天氣幾乎是??在這里,小綠葉萌芽與快樂放棄。但是,有一棵樹,大家都懷著極大的興趣手表e陸恭蕙說,寶蓮他們是非常豐富的抗氧化劑,可能是唯一的食用樹上的葉子北亞。的中國千頭椿葉(香椿),或香唇,必須是在該國最流行的時令蔬菜之一。它預(yù)示著春天的到來,不管月份和香椿的味道,意味著溫暖的天氣是指日可待。
然而,中國以外,幾乎沒認(rèn)出,仍然非常的好奇心。我第一次去我婆婆的年前,在飯桌上的菜肴是用千頭椿葉的煎蛋卷。把我的婆婆對我說:“你可能會發(fā)現(xiàn)這個奇怪的,所以不要強(qiáng)迫自己,如果你不喜歡它?!蔽蚁矚g它立即。這是耐人尋味的。這是我已經(jīng)嘗到過像什么。
香氣是,現(xiàn)在仍然是,真的很難形容。它是草本類,并結(jié)合在它的香味刺鼻的烤大蒜香氣,也許生蔥。這樣形容,它幾乎不信用的蔬菜,但它確實(shí)有可淺嘗者可以理解的。我的下一個實(shí)驗是,當(dāng)我回到新加坡三個胖子捆藏匿處。我的同事,所有冒險的記者,似乎足夠吸引我的介紹,想嘗試一些。我決定把他們的豆腐,脫皮香椿沙拉 - 一個經(jīng)典的涼菜。我驚訝的是,每個人都通過了測試,并加入北京饕客俱樂部。雖然他的美國發(fā)布,我的丈夫在華盛頓看到了千頭椿樹,想家,鼓起他的勇氣和一些測試,如果他們食用的芽。他很高興地發(fā)現(xiàn)他們,和可能的路人好奇的盯著他爬上樹干,在追求更多的嫩苗。他吃香椿沙拉那年春天,緩解了他的思鄉(xiāng)之情有些定期。的確是有兩種常見的整個土地的千頭椿樹。“香香椿”和“臭椿樹”都沿道路和花園種植。唯一的區(qū)別是在芽的香味。兩者都變成粉紅色的葉子,在春天的第一個跡象,但只有香噴噴的香椿是可以食用的。
這些竹筍的營養(yǎng)十分豐富,含有蛋白質(zhì),維生素C??,維生素A,維生素B1,B2以及大量的脂質(zhì)。最好的品種是深粉紅色或紫色的千頭椿葉,脆的,脆脆的,真正芳香.http://www.sdlsqtc.com/在過去的兩年中,香椿竹筍已成為新的微綠色北京的餐館。他們通常提供光香醋拌油和檸檬汁,并伴有脫皮核桃或切成薄片的豆腐片。一個園藝家在北京的朋友說,這些枝條發(fā)芽的種子,生長在綠色房屋的punnets或托盤。這些微小脆弱的枝條非常細(xì)膩,飽滿的芽樹本身,這是更為強(qiáng)勁的味道非常不同的。我們在北京,在我們的小別墅,在昆明小的后花園,我們看我們的千頭椿樹饑餓的狼一樣,每年春天。當(dāng)?shù)厍蜃罱K還不夠熱烈,發(fā)芽芽似乎在一夜之間,準(zhǔn)備收獲。我們平時多種植幾棵樹,所以我們可以旋轉(zhuǎn)的種植每年。
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