我們長期從事食品行業(yè)機械化的研制，致力于原糧的增值服務(wù)。長期以來我國的豆制品一直處于手工作坊式的生產(chǎn)。起源于我國的豆制品由于質(zhì)量方面的原因長期落后于國際水平，其根本就在于生產(chǎn)工序的手工操作難以保證成品的質(zhì)量方面的穩(wěn)定，國家對此也提出了要讓老百姓吃上“放心豆腐”的要求。針對市場需要我們研發(fā)出了好運來牌的“七彩果蔬豆腐機”系列。實現(xiàn)了豆制品生產(chǎn)的全自動化。徹底解決了豆制品生產(chǎn)過程中的質(zhì)量不穩(wěn)定因素。并且在豆制品營養(yǎng)多樣化，口味多樣化，色彩多樣化方面取得了了突破性的進展。
好運來牌即食豆腐豆?jié){機，是現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝的完美結(jié)合。用該機每公斤黃豆最低可產(chǎn)3.5公斤豆腐或8公斤豆?jié){（豆奶），產(chǎn)量比傳統(tǒng)方法提高百分之三十左右。
彩色果蔬養(yǎng)生豆腐機是現(xiàn)代科技下的一整套彩色果蔬養(yǎng)生豆腐加工設(shè)備，以即洗、即磨、快速煮漿、高溫滅菌、氣壓成型的高科技工藝技術(shù)，使大豆和果蔬的營養(yǎng)成份得以有效地保留和互補，不僅出品率高，能夠生產(chǎn)彩色豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆花、豆?jié){等，花色多樣、細膩鮮嫩、清香味美、健康可口，深受百姓的喜愛。

操作方法
（一） 磨漿：
1、磨漿前，檢查蒸汽包水位是否達到液位計最高水位，特別注意液面計水位下降到至最低水位線時必須馬上補水至最高水位。
2、按磨漿開關(guān)，指示燈亮，旋轉(zhuǎn)進磨水閥，邊調(diào)節(jié)磨漿水量，邊放部分黃豆到料斗中，水量大小以出渣口排出的豆渣松散，不含漿為宜，隨后將黃豆入料 斗中磨漿，直至煮漿桶內(nèi)豆?jié){達到桶內(nèi)最高標(biāo)記處；豆?jié){量不可超出最高煮漿量標(biāo)記，一般煮漿量為桶容積的2/3為宜。
（二）蒸煮、出奶：
1、蓋好煮奶桶蓋。
2、設(shè)定好煮漿溫度一般為105℃，按加熱開關(guān)，加熱指示燈亮，當(dāng)豆奶溫度達到設(shè)定，即自動截斷電源，加熱指示燈滅，停止加熱，豆奶就制作完畢。
3、按比例將調(diào)味料放入儲奶桶，在出奶口下面放好容器，緩慢開啟出奶閥出奶。
4、排放豆奶時會有大量蒸汽噴出應(yīng)緩慢開啟，以免燙傷。
（三） 清洗、關(guān)機：機內(nèi)豆奶放完后，按下列要求清洗。
1、磨漿機： 
打開磨蓋，將殘渣清除干凈，用微量清水和抹布擦洗磨漿機內(nèi)殼，嚴禁用水直接沖洗，洗凈后將磨漿機、料斗還原，按動磨漿機開關(guān)和進磨水閥空磨1—2分鐘。
2、煮漿桶及桶內(nèi)蒸汽管：
將蒸汽管拆下，放水清洗干凈煮漿桶，疏通蒸汽管上小孔，洗凈后裝好。每次清洗時必須注意蒸汽管上小孔的疏通。
3、關(guān)機：以上工作做完后，關(guān)閉電源開關(guān)、關(guān)閉出奶閥、進磨
水閥、進水閥、打開排水閥。。


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