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成都益賢機械設備有限公司

主營:夾層鍋、膠體磨、殺菌鍋、不銹鋼罐、食品機械等
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[供應]供應管式殺菌機
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  • 更新日期:2014-09-29 09:11:19
  • 有效期至:2015-09-29
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供應管式殺菌機 詳細信息

管式殺菌機
產品概述:
管式殺菌機 原理是當物料在連續(xù)流動的狀態(tài)下通過套管式熱交換器(指圖1中一根根的管子)加熱至138~150℃食品微波殺菌機,并在這一溫度下保持一定的時間(2~4秒)以達到商業(yè)無菌水平,然后在無菌狀態(tài)下無菌環(huán)境中灌裝于無菌包裝容器中。整個滅菌過程在高溫狀態(tài)下瞬時(一般情況下是保持3到8秒的加熱)內完成,將能引起物料腐敗和變質的微生物和芽孢徹底殺滅,同時,極大的保存了食品原有的風味和營養(yǎng)成分。這種嚴格的加工工藝和設備精確的處理方法有效地防止了食品的二次污染,大大延長了產品的保質期。
管式殺菌機分類
管式殺菌機按控制方式可以分為:全自動管式殺菌機和半自動管式殺菌機。
管式殺菌機用途
廣泛應用于牛奶、果汁、茶飲料、含乳飲料、番茄醬、調味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固體粉末等產品。
管式殺菌機特點
管式殺菌機最主要的特點是殺菌效果非常迅速,應用面非常廣既對所有微生物有效;稀釋后一般無毒;不受水硬度影響;在設備表面形成薄膜;濃度易測定;易計量;可去除惡臭。 管式殺菌機技術參數:
型號規(guī)格 能力(t/h) 蒸汽能耗(kg/h) 蒸汽壓力(bar) 電功率(kw) 外形尺寸(L×W×H) 重量(kg) 管徑(Φ)
物料 蒸汽 介質
TG-BS-SN-1J 1 76 2.5 3.0 3.3×1.6×1.8 1490 25 1" 25
TG-BS-SN-2J 2 152 2.5 3.0 3.3×1.6×1.8 1490 25 1" 25
TG-BS-SN-3J 3 228 2.5 3 3.5×1.8×2.0 1630 38 DN32 38
TG-BS-SN-4J 4 304 2.5 3.0 3.5×1.8×2.0 1870 38 DN32 38
TG-BS-SN-5J 5 380 2.5 3 3.5×1.8×2.0 2060 38 DN40 38
TG-BS-SN-6J 6 456 2.5 3 3.5×1.8×2.0 2250 51 DN40 51
TG-BS-SN-8J 8 608 2.5 3.7 4.5×1.8×2.0 2450 51 DN50 51
TG-BS-SN-10J 10 760 2.5 3.7 4.5×1.8×2.0 2660 51 DN50 51
注:
1、圖表中的參數僅供參考(以實物為準),如客戶另有要求,請?zhí)岢觥?br />2、列管式滅菌機選型需提供的工藝參數:物料性質、殺菌工藝、特殊要求等。
3、輔助設備:儲氣罐、空壓機、儲水罐、鍋爐。(需客戶自配)

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