觀賞蔬菜給城市綠化增光添彩


    觀賞蔬菜既能觀賞又能食用，是集多種功用于一身的植物佳品。他們品種繁多、資源豐富，除了具有傳統(tǒng)的食用價值之外，也具

有較高的觀賞價值。作為優(yōu)良的園林植物材料，它們能給城市綠化增光添彩。 

       房間綠化 用于房間綠化的觀賞蔬菜，要選擇那些株形矮小、顏色艷麗、姿態(tài)獨特、觀賞期長、且耐陰能凈化空氣的蔬菜品種

。其中陽臺、窗臺綠化可選用體形小巧的櫻桃椒、串番茄，葉色艷麗的紫背天葵、彩葉萵苣，葉形秀美的香芹、菠菜等進行盆栽，既

可觀賞又可品嘗，一舉兩得。若是露天陽臺，還可以用繩索、木條或金屬線材構成網棚、支架，選擇苦瓜、葫蘆等纏繞型的觀賞蔬菜

，讓其自然攀附形成花屏或綠棚。

       庭院綠化 庭院包括公共庭院和家居庭院，對此類綠化許多觀賞蔬菜大有用武之地。羽衣甘藍、花葉苦苣等觀葉蔬菜，耐寒性

較強，適合秋季種植于庭院的花壇、花池或瓶飾之中，它們葉片平展，整株觀賞效果猶如盛開的鮮花，特別是在百花凋零季節(jié)，能給

人帶來生機和綠意。而以賞花為主的黃花菜、菊芋等一些多年生宿根蔬菜，適合作為花鏡的用花材料，或栽于林下草坪之中作為點綴

。紅葉生菜、七彩菠菜宜搭配種植于庭院落葵、黃秋葵的藤架之下。

       欄架綠化 欄架適合采用攀緣性的觀賞蔬菜來進行綠化。如利用分枝性強的苦瓜、絲瓜，對籬笆、柵欄進行綠化，夏季可擁有

綠葉婆娑、風吹墻動的生動墻景。而姿態(tài)萬千的觀賞南瓜、細腰葫蘆，更宜用來綠化各類棚架，若棚架上綠蔭纏繞，棚架下碩果低垂

，則別有一番田園情趣。把多品種的觀賞蔬菜混合種植于欄架之上，在葉茂花開果熟時節(jié)，會顯得鮮艷奪目、美不勝收。

       展廳綠化 在展廳這種特殊的場合，多利用株型較大的觀賞蔬菜，像飛碟瓜、紅甜菜、彩色甜椒、南美香艷茄等，用較大的容

器進行繁衍栽培，然后再根據(jù)會展的主題要求，將培植的觀賞蔬菜根據(jù)需要擺放于展廳的各處。展廳綠化把許多蔬菜瓜果變成了藝術

品，能將觀賞蔬菜的綠化、彩化、香化、美化作用發(fā)揮到極致。

       公園綠化 在公園綠化中，觀賞蔬菜的運用更加專業(yè)化、多樣化，如可以利用會攀緣的豆類、葫蘆類等觀賞蔬菜，配置成沁人

心脾、綠色生動的棚架或廊道；利用彩色的茄子、蘿卜或斑斕的辣椒、蘑菇等觀賞蔬菜，進行膠貼造型制作成耐人尋味、富有情趣的

果蔬彩車。若把盆栽的觀賞葉菜類，鑲嵌成自由靈活的觀賞圖案，則能更好地體現(xiàn)其風貌和魅力。

       專類園綠化 可將生菜、莧菜等種植在有一定形狀和高度的花床內，組成規(guī)則式的蔬菜花壇。將茄果類、甘藍類等種植在綠籬

邊緣或道路兩側，組成自然式的蔬菜花鏡?？砷_辟專類蔬菜區(qū)，如用蒲公英、馬齒莧等，種植成野生蔬菜觀賞區(qū)；用蓮藕、千屈菜等

，種植成水生蔬菜觀賞區(qū)等等。至于種植五彩椒、黑玉米、袖珍茄子、櫻桃番茄等名特優(yōu)新觀賞蔬菜，則有更好的專類觀賞效果。




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