華優(yōu)獼猴桃簡介
華優(yōu)獼猴桃由中華獼猴桃和美味獼猴桃自然雜交后代,果實橢圓形,較整齊,商品性好,果面棕褐色或綠褐色,絨毛稀少,細(xì)小易脫落,果皮厚難剝離。未成熟果,果肉綠色,成熟后果肉黃色或綠黃色,果肉質(zhì)細(xì)汁多,香氣濃郁,風(fēng)味香甜,質(zhì)佳爽口,果心中軸胎坐乳白色可食。由西北農(nóng)林科技大學(xué)測試中心、陜西省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站檢測,其可溶性固形物較秦美高10%,總糖高5.5%,維生素C高68.3%,硬度13.6km。
 
特征:果面光潔,香甜爽口,品質(zhì)上乘
營養(yǎng)價值:華優(yōu)獼猴桃含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素等。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營養(yǎng)價值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。長期食用,能夠增強人體的自我免疫功能。
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