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平?jīng)龈粲统鼐迫粲统丶斡P(guān)隔油池 甘肅油煙凈化器首選鑫悅藍(lán)天隔油池，油煙凈化器-油水分離器專(zhuān)利技術(shù)，本公司擁有世界領(lǐng)先的隔油池-油水分離器/自動(dòng)分離設(shè)備，節(jié)能環(huán)保，價(jià)格實(shí)惠。廚房里的油污水，流進(jìn)一個(gè)長(zhǎng)方形的金屬柜里，經(jīng)過(guò)幾重過(guò)濾，排出的是一股接近清澈的中水，而油脂則被分離出來(lái)，流到另一個(gè)獨(dú)立的容器里。這個(gè)過(guò)程，簡(jiǎn)單有力地讓地溝油得到了處理。油水分離器是目前治理地溝油的最有效手段之一，但油水分離器等相關(guān)設(shè)施的采購(gòu)使用及維修保養(yǎng)對(duì)餐廚企業(yè)來(lái)說(shuō)還十分陌生，需要展開(kāi)行業(yè)普及指導(dǎo)。 排水處只有檢查的權(quán)利，沒(méi)有處罰權(quán)，發(fā)現(xiàn)很多飯店都沒(méi)有按照規(guī)定建設(shè)隔油池，這也是造成污水管經(jīng)常被堵的重要原因。那么這個(gè)問(wèn)題該怎樣規(guī)范呢？采訪過(guò)程中了解到，隔油池的管理一直是由市排水管理處負(fù)責(zé)，他們會(huì)定期檢查餐飲單位，規(guī)范隔油池的建設(shè)，而且面對(duì)不按規(guī)定執(zhí)行的，市排水管理處也有執(zhí)法權(quán)。但是，自從執(zhí)法權(quán)分離后，排水處就只有檢查的權(quán)利，而沒(méi)有處罰的權(quán)限。“發(fā)現(xiàn)飯店不建隔油池，我們也只能口頭提示一下，如果飯店不聽(tīng)提示，我們也不能處罰，只能通過(guò)聯(lián)合執(zhí)法解決問(wèn)題?！比欢?，擺在執(zhí)法部門(mén)面前的一個(gè)問(wèn)題是，餐飲單位、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者
太多，如果單靠執(zhí)法來(lái)規(guī)范隔油池建設(shè)，難免有些吃力。市排水管理處工作人員說(shuō)：“不建設(shè)隔油池，其實(shí)吃虧的還是飯店，因?yàn)槲鬯艿辣欢?、古力冒溢，肯定?huì)影響飯店的生意。所以，我們還是希望餐飲行業(yè)能自律些，嚴(yán)格按照規(guī)范執(zhí)行，這樣于己、于人、于社會(huì)都有利。
隔油池的收油裝置一般采取以下四種形式：
(1)固定式集油管收油。固定式集油管設(shè)在隔油池的出水口附近，其中心線標(biāo)高一般在設(shè)計(jì)水位以下60nun，距池頂高度要超過(guò)500mm。固定式集油管一般由徑為300mm的鋼管制成，由蝸輪蝸桿作為傳動(dòng)系統(tǒng)，既可順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)也可以逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，但轉(zhuǎn)動(dòng)范圍要注意不超過(guò)40。集油管收油開(kāi)口弧長(zhǎng)為集油管橫斷面60。所對(duì)應(yīng)的弧長(zhǎng)，平時(shí)切口向上，當(dāng)浮油達(dá)到一定厚度時(shí)，集油管繞軸線轉(zhuǎn)動(dòng)，使切口浸入水面浮油層之下，然后浮油溢入集油管并沿集油管流到集油池。小型隔油池通常采用這種方式收油。
2)移動(dòng)式收油裝置收油。當(dāng)隔油池面積較大且無(wú)刮油設(shè)施時(shí)，可根據(jù)浮油的漂浮和分布情況，使用移動(dòng)式收油裝置靈活地移動(dòng)收油，而且移動(dòng)式收油裝置的出油堰標(biāo)高可以根據(jù)具體情況隨時(shí)調(diào)整。移動(dòng)式收油裝置使用疏水親油性質(zhì)的吸油帶在水中運(yùn)轉(zhuǎn)，將浮油帶出水面后，進(jìn)入移動(dòng)式收油裝置的擠壓板把油擠到集油槽內(nèi)，吸油帶再進(jìn)入池中吸取浮油。
(3)自動(dòng)收油罩收油分離段沒(méi)有集油管或集油管效果不好時(shí)，可安裝自動(dòng)收油罩收油。要根據(jù)回收油品的性質(zhì)和對(duì)其含水率的要求等因素，綜合考慮出油堰口標(biāo)高和自動(dòng)收油罩的安裝位置。
(4)刮油機(jī)刮油。大型隔油池通常使用刮油機(jī)將浮油刮到集油管，刮油機(jī)的形式和氣浮池刮渣機(jī)相同，有時(shí)和刮泥同時(shí)進(jìn)行成為刮油刮泥機(jī)。平流式隔油池刮油刮泥機(jī)設(shè)置在分離段，刮油刮泥機(jī)將浮油和沉泥分別刮到出水端和進(jìn)水端，因此需要整池安裝。斜板隔油池則只在分離段設(shè)刮油機(jī)，其排泥一般采用斗式重力排泥。

北京鑫悅藍(lán)天隔油池專(zhuān)業(yè)為餐飲廚房而制定的污水處理器設(shè)備。