一、飲用水與疾病 水是維持生命和新陳代謝必不可少的物質(zhì)。正常情況下，一個成年人每天飲水2，500mL．7~。飲用水水質(zhì)的優(yōu)劣直接關(guān)系到人體的健康程度及壽命的長短。據(jù)世界衛(wèi)生組織的調(diào)查，人類疾病80％與水有關(guān)，水質(zhì)不良可引起多種疾病。 1、介水傳染病 介水傳染病(water．borne communicable diseases)是通過飲用或接觸受病原體污染的水而傳播的疾病，又稱水性傳染病。 在我國的37種法定傳染病中，介水傳染病有8種：霍亂、病毒性肝炎、脊髓灰質(zhì)炎、阿米巴痢疾、傷寒和副傷寒、鉤端螺旋體病、血吸蟲病、感染性腹瀉病。20062F-，上報法定傳染病發(fā)病人數(shù)4，608，910，其中介水傳播疾病發(fā)病人數(shù)1，277，980，占27 7％。 2、生物地球化學(xué)性疾病 由于地殼表面的元素分布不均衡，致使有的地區(qū)土壤和水中某些元素含量過高或過少，導(dǎo)致該地區(qū)人群中發(fā)生某特異性疾病，稱為生物地球化學(xué)性疾病。主要包括地方性氟中毒、地方性砷中毒。 ①飲水型氟中毒 在我國華北、西北、東北、內(nèi)蒙古等地區(qū)飲水中氟可高達4mg／L以上。氟病是以影響骨骼和牙齒等硬組織為主的全身性疾病，損害發(fā)育中的牙釉質(zhì)發(fā)生氟斑牙；引起骨骼變化，表現(xiàn)為腰腿疼、關(guān)節(jié)活動受阻，發(fā)生氟骨癥。 ②飲水型砷中毒 砷中毒的表現(xiàn)主要為皮膚損傷周圍神經(jīng)病變，重者發(fā)展為皮膚癌。在我國飲水型地方性砷中毒分布于8省市區(qū)(內(nèi)蒙古、山西、新疆、吉林、寧夏、青海、安徽、北京)，受影響人口2 343 238人，查出砷中毒1 076人。r8蒙古、山西仍為我國飲水型地方性砷中毒重病區(qū)。其飲水含砷濃度最高。 3、化學(xué)性污染引起的急慢性中毒 據(jù)WHO}E道，現(xiàn)查明全世界水體中可檢查出2，221種化學(xué)物質(zhì)，其中飲用水中有害的有機污染物765種，經(jīng)鑒定確認(rèn)其中致癌物20種、可疑致癌物23種、致突變物56種、促癌劑18種。 我國主要飲用水源黃浦江江水中曾檢出有機物700多種，松花江吉林段測出有機物317種，福建閩江檢出有機物100多種，武漢東湖水查出有機物102種。重慶水源種檢出101種有機污染物，主要為具有生殖毒性的內(nèi)分泌干擾物。重慶長江水中壬基酚0．05～7．5，一自來水中0．1～2．73。天津居I黃水和鄭州黃河水源水中有抗生素檢出。 這些化學(xué)物質(zhì)在水中殘留時間長，多數(shù)不易被降解，可直接對人體產(chǎn)生毒害作用：高濃度短時間作用于人體可產(chǎn)生急性毒性作用：低濃度長時間作用于人體可產(chǎn)生慢性毒性作用；水中三致毒物的長期存在將對人體產(chǎn)生遠(yuǎn)期致癌、致畸、致突變作用，危害更大。