浮酒發(fā)酵老面饅頭店專業(yè)提供各種粗糧饅頭，為客戶提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的粗糧饅頭、手工老面饅頭x4558a9n、粗糧饅頭等。公司自2017-12-22注冊(cè)成立以來(lái)，本著以人為本的原則，堅(jiān)持“以質(zhì)量求生存，以信譽(yù)求發(fā)展”的基本方針，公司業(yè)績(jī)蒸蒸日上。立足湖北省，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，想客戶之所想，及客戶之所需。

   產(chǎn)品基本資料： 產(chǎn)品名稱：老面饅頭培訓(xùn)； 品牌商標(biāo)：老面饅頭； 主營(yíng)產(chǎn)品行業(yè)：商務(wù)服務(wù)、餐飲服務(wù)、中餐； 公司注冊(cè)地址：； 產(chǎn)品詳情：1.手工老面饅頭制作在我國(guó)已有1700多年的制作和食用歷史了。是我國(guó)老百姓最常見(jiàn)的一種主食。原指有餡的為饅頭，現(xiàn)北方地區(qū)稱有餡的為包子，無(wú)餡的為饅頭；南方一些地區(qū)則將有餡的、無(wú)餡的統(tǒng)稱為“饅頭”。先將老面用水泡過(guò)混勻，放入面粉和水，待面發(fā)酵后，放入固態(tài)的糖和堿，反復(fù)揉和，加入適量的干面粉，繼續(xù)柔合后制成饅頭形，入鍋點(diǎn)火開始蒸烙。燃汽鍋支架的中間底部設(shè)有一個(gè)蒸汽水箱，蒸汽管的下端插入蒸汽水箱并與其相通；上端裝軸承并穿出支架上部固定的圓盤直至鍋體的中間孔，鍋體與蒸汽管的軸承滑動(dòng)配合并相通。做法是先將老面用水泡過(guò)混勻，放入面粉和水，待面發(fā)酵后，放入固態(tài)的糖和堿，反復(fù)揉和，加入適量的干面粉，繼續(xù)柔合后制成饅頭形，入鍋點(diǎn)火開始蒸烙。燃汽鍋支架的中間底部設(shè)有一個(gè)蒸汽水箱，蒸汽管的下端插入蒸汽水箱并與其相通；上端裝軸承并穿出支架上部固定的圓盤直至鍋體的中間孔，鍋體與蒸汽管的軸承滑動(dòng)配合并相通。圓盤上放置上火，蒸汽水箱的下面放置下火。用此鍋制作的饅頭既有蒸柔軟的特點(diǎn)又有烙的香味，老少皆宜。鍋貼饅頭，采用的是傳統(tǒng)的老面發(fā)哮加上特殊的配料（X粉）以及專用鍋具制作，上面與普通的饅頭一樣，底部則是烤制而成，口感上部宣而不軟，底部酥而不硬，由于采用了嗆面技術(shù)使饅頭掰開后能夠看出一定的層次.且具有濃郁的面粉香。

   “不斷滿足您的需求，不斷超越您的期望”是老面饅頭店人追求的目標(biāo)！老面饅頭店致力于提供專業(yè)供應(yīng)的酵子老面饅頭，以優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)贏得廣大客戶的需求！想要了解更多關(guān)于粗糧饅頭的信息，歡迎訪問(wèn)官網(wǎng)：，老面饅頭店期待您的咨詢！