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濟(jì)南金源啤酒原料有限公司

主營:焦香麥芽,黑麥芽,啤酒花,啤酒酵母,大麥芽
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[供應(yīng)]金源啤酒進(jìn)口酵母生產(chǎn)加工,啤酒進(jìn)口干酵母S-18
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:濟(jì)南
  • 產(chǎn)品品牌:金源
  • 包裝規(guī)格:無
  • 產(chǎn)品數(shù)量:1
  • 計(jì)量單位:普通
  • 產(chǎn)品單價(jià):1
  • 更新日期:2015-04-22 14:17:58
  • 有效期至:2016-04-21
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金源啤酒進(jìn)口酵母生產(chǎn)加工,啤酒進(jìn)口干酵母S-18 詳細(xì)信息

金源啤酒進(jìn)口酵母生產(chǎn)加工,啤酒進(jìn)口干酵母S-189,最低價(jià) 金源啤酒原料多種多樣,啤酒酵母具有保健作用,是一種非常安全且營養(yǎng)豐富均衡的使用微生物,通過運(yùn)用現(xiàn)在生物技術(shù)加工而成的純天然的營養(yǎng)食品。 適用類型:拉格爾、比爾森。 特性:下層發(fā)酵,凝聚性良好。適用發(fā)酵溫度范圍:9-15℃。 建議投放比例:80-120克/百升使用前活化溫度BR>使用前活化溫度(關(guān)鍵因素):23±2℃?;罨椒ǎ海ㄒ陨a(chǎn)500升啤酒為例)1 先在約20公斤容器或保證殺菌條件良好的鐵桶或塑料桶中加入5-10公斤23℃發(fā)酵用麥汁。2.將500克活性干酵母入(1)中。3. 靜置5分鐘。4.輕微通風(fēng)或人工攪拌幾分鐘目的在于將酵母與麥汁混合均勻。5. 繼續(xù)靜置約30分鐘。6.活化結(jié)束。發(fā)酵: 1.先將與麥汁接觸的管道全部殺菌,包括周圍環(huán)境。2. 前期準(zhǔn)備好后,直接將活化方法中(6)活化結(jié)束后的酵母通入發(fā)酵罐。添加生產(chǎn)剩下的11℃490公斤發(fā)酵用麥汁。3. 發(fā)酵開始,發(fā)酵溫度控制12-12.5℃,其后的各種發(fā)酵過程及其酵母回收完全等同鮮酵母,且酵母回收代數(shù)可達(dá)6-9代。 了解詳情請(qǐng)登錄www.jnjypj.com

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