白藜蘆醇
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中文名稱： 白藜蘆醇 
中文別名： 芪三酚; 3,4',5-三羥基芪; (E)-5-[2-(4-羥苯基)-乙烯基]-1,3-苯二酚  
英文名稱： resveratrol 
CAS號： 501-36-0 
分子式： C14H12O3 
分子量： 228.2433     
密度： 1.359g/cm3  
沸點： 449.1°C at 760 mmHg  
閃點： 222.3°C  
蒸汽壓： 1.11E-08mmHg at 25°C  
產(chǎn)品用途： 心血管類藥物，能降血脂，并能預防心臟病，還具有抗艾滋病的作用  功能性物質(zhì)白藜蘆醇是一種具有重要生理活性多酚類物質(zhì),是多種植物體中主要功效成分，可以廣泛用于食品、保健品、醫(yī)藥等領域.