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      75公斤銀鷹和面機(jī);型號:HWY75;效率:675kg/h;和面量:75kg/次;功率:3kw;尺寸:1100*680*1150;機(jī)重:350kg。1、操作規(guī)程。1) 攪拌,先將面粉倒入和面桶內(nèi),加入50%的水進(jìn)行攪拌,攪拌5分鐘左右即和好,如面團(tuán)與攪龍一起轉(zhuǎn)時,灑些干面粉即可消除。機(jī)器正常運(yùn)轉(zhuǎn)工作時,攪龍的轉(zhuǎn)向應(yīng)與皮帶護(hù)罩上的箭頭指向一致。注意:機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)時,嚴(yán)禁將手伸入!2) 取面,面和好后,斷開電源,打開機(jī)蓋,抽出插銷,將面桶扳轉(zhuǎn)90度,插好插銷固定面桶,進(jìn)行取面。面團(tuán)過大,可用刀將面團(tuán)切成塊取出。如果面桶底部面團(tuán)不能取出,可用反轉(zhuǎn)將面團(tuán)送出再取面。2、保養(yǎng)規(guī)程。1).在使用中經(jīng)常檢查各部件緊固件,如有松動及時緊固;2).本機(jī)齒輪嚙合區(qū)采用潤滑脂潤滑,每半月加油一次,軸承座內(nèi)有粉末冶金軸瓦,每班必須向軸承座上的油杯注油兩次,否則軸與軸瓦膠合后果自負(fù);3).和面時面粉的加入量不應(yīng)超過面桶容量,以免燒壞電機(jī);4).如發(fā)現(xiàn)面團(tuán)有油污,應(yīng)及時檢修,更換油封。3、清洗。1).機(jī)器使用完后應(yīng)及時進(jìn)行清洗,以免影響再次使用;2).清洗時面桶內(nèi)加水高度不應(yīng)超過軸的最低點(diǎn),以防止水從面桶側(cè)板的軸孔溢出或流入側(cè)板夾層中影響使用壽命;3).本機(jī)為防滴型器具,禁止用噴水管清洗。4、警告:1).和面時蓋上機(jī)蓋,嚴(yán)禁把手伸進(jìn)面桶內(nèi)撥面;2).電器開關(guān)損壞必須找專業(yè)電工更換。欲知更多75公斤銀鷹和面機(jī)|75公斤銀鷹和面機(jī)廠家,歡迎來電咨詢,公司地址:北京市豐臺區(qū)靛廠路26號院1號樓丁門2-2浩博食品機(jī)械,歡迎北京及周邊的朋友前來考察、采購產(chǎn)品,偏遠(yuǎn)地區(qū)的朋友,我們也可以給您發(fā)物流過去,期待與您的長期合作。
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