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[供應]FDA和FSIS共同合作改進不安全食品追蹤體系
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  • 更新日期:2014-01-22 11:05:31
  • 有效期至:2014-02-22
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FDA和FSIS共同合作改進不安全食品追蹤體系 詳細信息

2009年11月5日,據美國食品藥物管理局消息,美國食品藥物管理局(FDA)和美國食品安全檢驗署(FSIS)今日召開會議聯合宣布改進造成疫病爆發(fā)或消費者健康的不安全食品和成分追蹤體系。兩大機構將在現有努力的基礎上,尋求公眾意見,確定有效的食品生產要素追蹤系統(tǒng),找出食品追蹤體系當前的差距,并提出具體的機制改善。

  另外,該次會議也將改進FDA和FSIS使用上述追蹤體系應對疫情爆發(fā)和迅速查明疫情來源,以及將產品迅速從市場上撤回的能力。

  深圳SGS認證據悉,FDA和FSIS在美國擁有確保國家食品供應安全的職權。每個機構對其監(jiān)管的食品開展食源性疫情爆發(fā)的調查,而這些調查都是在與美國疫病控制和預防中心以及各州和地方衛(wèi)生和農業(yè)中心的密切合作下開展,往往需要涉及到供應鏈上食品的追蹤,因此建立一個對不安全食品的共同追蹤體系成為當務之急。

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