1.上海又伊鮮食品有限公司是中國的一家調(diào)味品批發(fā)零售公司，于2015-02-02創(chuàng)立，并命名為上海又伊鮮食品有限公司，總部位于上海市上73281海市。2.原料采用精選日本大米，體現(xiàn)了大米原有的柔和香味以及醇正酸味。使用傳統(tǒng)靜置發(fā)酵法，區(qū)別于大量的工業(yè)生產(chǎn)（用成品酒精直接進(jìn)行發(fā)酵，6小時即可發(fā)酵成醋），從原材料大米釀酒開始，整道工序多達(dá)12個。在發(fā)酵過程中，需要專業(yè)的匠人不斷進(jìn)行攪拌，使菌與原料更好地接觸充分發(fā)酵。因此更好地保留了釀造過程所產(chǎn)生的多種堿基酸以及有機(jī)酸，口感更柔和。又伊鮮米醋采用的傳統(tǒng)靜置發(fā)酵法區(qū)別于國內(nèi)的工業(yè)生產(chǎn)（一般國內(nèi)工業(yè)生產(chǎn)的米醋用成品酒精直接用機(jī)械進(jìn)行強(qiáng)制發(fā)酵，6小時即可發(fā)酵成醋），整道工序多達(dá)10個以上。在發(fā)酵過程中，需要專業(yè)的匠人不斷進(jìn)行攪拌，使菌和原料更好的接觸充分發(fā)酵。目前又伊鮮已與數(shù)百家客戶建立并保持了良好的合作關(guān)系，又伊鮮醬油、釀造食醋等優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)深受客戶的認(rèn)可。3.又伊鮮始終堅(jiān)持“為客戶創(chuàng)造價值，與員工共同成長”的企業(yè)宗旨；與時俱進(jìn)，與進(jìn)口米醋行業(yè)共同進(jìn)步，合力同行，創(chuàng)新共贏。想要獲取更多有關(guān)又伊鮮米醋、進(jìn)口米醋的信息，可登錄又伊鮮官網(wǎng)：youyixian.cn查看。