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[供應]牛肉浸膏，骨髓浸膏烘干滅菌設備
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：山東濟南
- 產(chǎn)品品牌：康來機械設備
- 包裝規(guī)格：kl-50-8
- 產(chǎn)品數(shù)量：90
- 計量單位：臺
- 產(chǎn)品單價：68888
- 更新日期：2021-07-27 15:34:50
- 有效期至：2022-07-27
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牛肉浸膏，骨髓浸膏烘干滅菌設備
詳細信息
牛肉浸膏，骨髓浸膏烘干滅菌設備
為什么越來越多的企業(yè)在選擇烘干滅菌設備上面都選擇用微波設備烘干處理產(chǎn)品，那么骨髓浸膏也是不可缺少的一種產(chǎn)品之一，浸膏的含水量以及含油量都比較大，所以都選擇微波設備，與傳統(tǒng)烘干設備相比，微波烘干設備烘干速度快，效率高，環(huán)保節(jié)能，是響應低碳經(jīng)濟的新型設備。微波烘干是一種新的烘干技術(shù)，因為其烘干速度快，環(huán)保的特點已得到廣泛應用。
骨髓浸膏是一種天然骨類調(diào)味品。它是由畜禽骨骨泥、生物酶、食品膠、天然植物香辛料及水經(jīng)反應釜酶解、抽提、濃縮、提純制成，其物料的重量百分比為：骨泥22～70%，生物酶0.2～2%，調(diào)味輔料5～43%，水10～50%；其制作方法是將骨頭破碎后研磨成80目以上的骨泥，同生物酶、調(diào)味輔料和水投入到反應釜中，經(jīng)酶解、抽提、濃縮、提純等過程制成產(chǎn)品。
本產(chǎn)品充分保留了骨和骨髓的天然成份和香氣；具有超強的耐高溫性能和穩(wěn)定、持久的留香。產(chǎn)品具有很豐厚的肉味、香味、鮮味，可以廣泛應用于各種咸味食品的調(diào)香調(diào)味；通過添加此產(chǎn)品，能夠賦予各種咸味食品以醇厚的天然肉香味。因其氨基酸、鈣含量均很豐富，也可直接食用或用于其它食品的營養(yǎng)強化。
微波浸膏烘干定型設備主要靠微波的生物效應和熱效應。從烘干、殺菌工序一次完成，一步到位一機多用的獨特烘干滅菌技術(shù)。該設備代替了傳統(tǒng)的烘干、殺菌等多種設備的一種新新型設備。操作簡單方便，公司免費培訓、安裝，設備隨時開機隨時操作，方便快捷，不需要傳熱或預熱，無需煤炭、鍋爐、水源，熱風等配套設施，只需要380V工業(yè)用電即可，整個過程約3-10分鐘左右完成。
微波干燥的特點1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收最好，所以含水量高的部份，吸收微波功率多于含水量較低的部份。這就是選擇性加熱的特點，利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應的容器都不會發(fā)熱，所以熱效率極高，生產(chǎn)環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%。3、時間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱，大大縮短了干燥時間。4、易于控制，工藝先進。與常規(guī)方法比較，設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。
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