【品牌】：FAEMA飛馬半自動咖啡機(jī)

【型號】：E61  LEGENDS2

【產(chǎn)地】：意大利

【功率】：4000W

【電壓】：220V——-380V

【鍋爐】：11L

【規(guī)格】：715×540×565mm

【重量】：60kg

【產(chǎn)品特點(diǎn)】

E61機(jī)型的產(chǎn)生，開啟了咖啡機(jī)演進(jìn)的另一個時代。原本機(jī)械式的加壓原理進(jìn)而被電子控制幫浦所取代，提供了更趨穩(wěn)定的萃取壓力﹝9bar﹞。其熱交換﹝子母鍋﹞的設(shè)計理念，解決了原先單一鍋爐機(jī)械所面臨的許多問題，如:水溫過高.水質(zhì)因重復(fù)加熱產(chǎn)生化學(xué)變化，及大鍋加熱速度慢需要較長時間等待...等等問題，進(jìn)而成后來咖啡機(jī)生產(chǎn)的一個重要范典，成為一臺咖啡機(jī)演化史上獨(dú)具意義的跨時代機(jī)種。而另一點(diǎn)值得提的是FEAMA機(jī)械的沖泡頭恒溫系統(tǒng)，采用熱虹吸循環(huán)系統(tǒng)，部分機(jī)型藉由控制閥門調(diào)整循環(huán)速率而改變沖泡頭溫度，讓使用吧臺人員面對不同烘焙程度的咖啡亦可作更靈活的運(yùn)用