賽旭機械設(shè)備引用精益求精的工藝技術(shù)、配以先進的生產(chǎn)機以及嚴格的檢測手段，秉承“滿足用戶需求，提供滿意產(chǎn)品”的營銷理念，堅持“精益求精，精雕細琢，一絲不茍”的質(zhì)量方針，全力為用戶創(chuàng)造價值”的營銷理念，真誠鑄就產(chǎn)品與服務(wù)第一的“名優(yōu)廠家”。 對制作各類包餡月餅，豆沙月餅，果蓉月餅，伍仁月餅等均有了十全把握，同時對食品機械制作所用材質(zhì)精挑細選，精心打造出具有操作穩(wěn)定性能好，生產(chǎn)流暢，生產(chǎn)效率高速度快，出產(chǎn)月餅質(zhì)感佳，外型十分美觀，勝過手工制作的各類月餅，歡迎廣大客戶選購！

技術(shù)參數(shù)：
型號 SZ-60型月餅自動包餡機
規(guī)格 30-60 個/分鐘[30-188克]
凈重 500kg
額定輸入功率 1.5kw
額定電壓      380V
額定頻率      50Hz
外形尺寸      1120X860X1320mm
皮餡比例      2 : 8 8 : 5


月餅機出產(chǎn)食品類型：
用于制作各種月餅等各類包餡食品制作。


廣式月餅機簡介：
一． 該機適用于月餅等各類包餡食品制作
二． 控制系統(tǒng)是由觸控屏PLC人機界面，具配方儲存記憶功能，無需重復(fù)測重.操作方便。
三． 本機機械耐用，主要電器控制原件均采用名牌產(chǎn)品，保證長時間正常運行。
四． 不銹鋼外型設(shè)計封裝，衛(wèi)生清潔耐用。


制作月餅流程：
1、和面與制餡
2、放入月餅包餡機，制做月餅
3、月餅包餡機出來的半成品，放到月餅成型機里，印花成型。
4、再將月餅放到烤箱。


月餅的營養(yǎng)成分：
月餅內(nèi)餡多采用植物性原料種子，如核桃仁、、芝麻仁、 月餅、山楂、蓮蓉、、棗泥等，對人體有一定的保健作用。植物性的種子含高，以油酸、亞油酸居多，對軟化血管防止有益；含礦物質(zhì)，有利于提高免疫力，預(yù)防兒童鋅缺乏、缺鐵貧血；、紅小豆、芝麻含鉀很高，置換細胞內(nèi)鈉鹽排出，營養(yǎng)心肌、調(diào)節(jié)血壓；從中醫(yī)角度看，一些原料性溫平居多，強心、鎮(zhèn)靜、安神，一些種子富含維生素E，抗衰老，滋皮膚、烏須發(fā)。不過，月餅油多、糖多、以鴨蛋黃為餡的月餅，總體講是高熱量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。


廣式月餅制法：
廣式月餅配料講究，皮薄餡多，美味可口，花色繁多，不易破碎，便地攜帶，也易于保藏，因此在國內(nèi)和國際的食品市場上深受歡迎。它的品名，一般是以餅餡的主要成分而定，如五仁、金腿、蓮蓉、豆沙、豆蓉、棗泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料極為廣泛，如蛋黃、皮蛋、香腸、叉燒、雞絲、燒鴨、冬菇、等。都可作為原料，并配制成眾多的花色品種。


杭州賽旭食品機械有限公司提供一套流水線生產(chǎn)月餅，有上門調(diào)試培訓(xùn)服務(wù)。


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