說起日本酵素產(chǎn)品的走紅，既是意料之中也是意料之外。日本的美容類產(chǎn)品更新?lián)Q代向來頻繁，從前年玻尿酸到去年的膠原蛋白，讓愛美的女性即使是跟風(fēng)也不會膩味。今年，在沒有大量的電視宣傳、網(wǎng)絡(luò)紅人的推波助瀾之下，酵素的走紅似乎更顯現(xiàn)出其特立獨行的一面，讓不明真相的群眾也忍不住多看了幾眼。 　　在日本藥妝店美容食品區(qū)，酵素顆粒、酵素沖劑這兩大類酵素產(chǎn)品幾乎占據(jù)了柜臺的全部，零星的幾樣膠原蛋白類產(chǎn)品成淪為裝飾品，置于貨架不起眼的地方。再看看身邊掃貨的妹子們，也都采購不少酵素產(chǎn)品。 酵素，你憑什么這么火？ 關(guān)于酵素產(chǎn)品的走紅，主要有以下三種原因： 　?。?、商家宣傳補充酵素可以調(diào)節(jié)機能，促進新陳代謝、排毒瘦身、凈化血液、平衡體內(nèi)的酸堿值等等，這幾乎涵蓋了都市生活人群普遍的健康需求。產(chǎn)品包裝上都以濃縮１００－３００種日本本地種植的果蔬酵素精華做為賣點，強調(diào)果蔬攝入不足、生活壓力大、環(huán)境污染和不良作息習(xí)慣的人群，都是可以通過服用酵素來改善的。 　?。病⒈容^合理的價格也是酵素走紅的一大原因。一袋含有３０天量的酵素丸算上郵費也不過一百元，酵素粉末大約在１５０－２００元左右，而最貴的酵素原液差不多千元左右。 　?。场⒔退禺a(chǎn)品服用方便，味道好，易攜帶。以酵素顆粒為例，此類產(chǎn)品多為黃豆大小的顆粒，多為袋裝，每天服用２－４粒即可。酵素粉末則形式多樣，有獨立條包的可放入任意飲食內(nèi)溶解；也有和牛奶一起沖服的多種口味酵素粉末。 酵素，究竟是什么？ 　　看完了上面的介紹，你的一顆敗家的心是否已經(jīng)開始騷動了？先別急，下來就要負責(zé)任的為你八一八酵素的真身是神馬？對于學(xué)生物的人來說，“酵素”二字看著高大上，其實土掉渣。原來，“酵素”一詞來源日本，而在我國大陸，“酵素”一詞有個更加為人所知的名稱：“酶。 　　酵素（酶）參與人體所有的生命活動：比如思考，運動，睡眠，呼吸等。酵素（酶）的催化作用催動著生命現(xiàn)象不斷健康的運行，人體內(nèi)酵素（酶）越多，越完整，其生命就越健康。所有的疾病的發(fā)生都是由于酵素（酶）的缺失或者不均衡引起的。 　　在日本，補充酵素產(chǎn)品的應(yīng)用已有上百年的歷史，食用“酵素”成為了日本人的健康長壽習(xí)慣。就如中國人習(xí)慣補鈣一樣，近些年來，美國、歐洲等先進國家更流行補酵素。酵素的走紅，也是因為當(dāng)前人們對補充酵素（酶）的需求很大。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報告，大約有六七成的現(xiàn)代人存在酵素（酶）量不足的問題。 酵素的好處有哪些？ ●分解作用 －　把吃入的食物分解、消化，使成為容易被吸收的物質(zhì)，促進體力迅速復(fù)原。 ●整理體內(nèi)環(huán)境，凈化血液，改善體質(zhì)－分解，排除廢棄物，使血液變成弱酸（堿）性。 ●抗炎、抗細作用－輸送白血球，促進白血球的功能，提升本身的自愈能力。 ●抗瘤抗癥作用 －　與適當(dāng)?shù)乃幬铩I養(yǎng)制劑并用，觸媒催花，啟發(fā)藥效，相輔相成，并減低副作用。 ●預(yù)防嚴(yán)重落發(fā)、白法、頭皮屑。 ●人體的卵子與精子內(nèi)就有酵素，由這些酵素促進精卵結(jié)合受精。另可復(fù)活女性衰退的卵巢細胞，促進生殖機能。 ●解酒、防宿醉。 ●不喜歡吃青菜水果的孩童，最好的營養(yǎng)、能量來源。 ●賦活細胞－促進細胞新陳代謝，增加熱能消耗。