冷庫(kù)工程是近年發(fā)展起來(lái)的一種拼裝快速簡(jiǎn)易的冷藏設(shè)備，由專門的工廠進(jìn)行專業(yè)生產(chǎn)預(yù)制，然后在施工現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行組裝。冷庫(kù)安裝之后均可進(jìn)行二次拆裝。 冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積在配置上與實(shí)際的制冷工藝技術(shù)要求差距較大。據(jù)對(duì)部份冷庫(kù)的實(shí)地觀察，其蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積只有應(yīng)該配置的75%左右。 我們知道，組合冷庫(kù)安裝簡(jiǎn)便，但對(duì)冷庫(kù)內(nèi)蒸發(fā)器的配置要求較苛刻，應(yīng)根據(jù)其設(shè)計(jì)溫度要求進(jìn)行各項(xiàng)熱負(fù)荷的計(jì)算，確定出蒸發(fā)器的蒸發(fā)面積，然后才根據(jù)制冷工藝要求進(jìn)行配置。如果不按設(shè)計(jì)要求合理配置蒸發(fā)器而盲目減少蒸發(fā)器的配置面積將會(huì)使冷庫(kù)蒸發(fā)器單位面積上的制冷系數(shù)較大幅度地下降及制冷負(fù)荷增加、能效比明顯降低，導(dǎo)致冷庫(kù)內(nèi)溫度下降緩慢，制冷機(jī)的工作系數(shù)直趨上升，運(yùn)行費(fèi)用增加等諸種不利因素，所以，在冷庫(kù)安裝之前，設(shè)計(jì)選用冷庫(kù)蒸發(fā)器時(shí)，應(yīng)按最佳傳熱溫差來(lái)選擇配置蒸發(fā)器的面積。有些生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的冷庫(kù)上配置的冷庫(kù)設(shè)備，沒(méi)有根據(jù)該庫(kù)設(shè)計(jì)計(jì)算的總制冷負(fù)荷及其冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫層厚度等方面來(lái)進(jìn)行合理配置，而是以增配制冷機(jī)組臺(tái)數(shù)的辦法來(lái)滿足庫(kù)內(nèi)快速降溫的要求。