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[供應(yīng)]一天不吃牛肉面,你哪來的精氣神
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- 更新日期:2017-11-30 11:33:44
- 有效期至:2018-11-30
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一天不吃牛肉面,你哪來的精氣神
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一天不吃牛肉面,你哪來的精氣神
也許是在故鄉(xiāng)的原因吧,它的名字也變得這么簡(jiǎn)單、純樸——牛肉面。蘭州牛肉面店的招牌很簡(jiǎn)單某某牛肉面,不像在外地的什么清真牛肉拉面。牛肉面就只是牛肉面。
走進(jìn)不大的卻熱鬧非凡的店面,為的是品嘗正宗的牛肉面。付錢換來一張小紙片,走到取面的窗口,迎面是手腳麻利、頭腦靈活的伙計(jì),再多的顧客,再多的品種,絕不會(huì)弄錯(cuò)!遞進(jìn)小紙片,伙計(jì)吆喝道:“一細(xì)一二細(xì),一韭葉,一大寬……”這些是指顧客要的面條的種類。窗口里面兩口巨大的鍋?zhàn)?,一口用來煮面,一口就是盛湯的了。窗臺(tái)上三個(gè)大碗——噴香的牛肉丁、翠綠的蒜苗香菜末、紅亮的油辣椒。沒等我看完,面條已出鍋,滿滿的一碗,動(dòng)作嫻熟利索,沒有一絲湯汁撒落。  
端上桌來時(shí),翻滾的熱氣撲鼻而來,聞一聞沒有想象中的清香,甚至還會(huì)被濃烈的香料味嗆到,一向喜歡清淡口味的我甚至感覺有些窒息。這香味讓我的唾液腺不由自主地開始工作了起來。這牛肉面,能有這樣多的愛好者,大概也與它的樸實(shí)有關(guān)吧。看上去如此普通的一碗簡(jiǎn)單的面,少許煮香的牛肉丁、白蘿卜片,真看不出什么花頭,可就是這么一碗面,卻能引發(fā)人們的一切食欲,吃完后又給人無限的滿足感。  
蘭州的牛肉面就是如此淳樸簡(jiǎn)單,蘭州人每天早上都會(huì)去吃一碗純樸的牛肉面來開始新的一天。想學(xué)習(xí)如此正宗的蘭州牛肉面,也只能來到他的發(fā)源地蘭州來學(xué)習(xí)了。學(xué)習(xí)正宗的牛肉面就來甘肅頂樂蘭州牛肉拉面職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校參觀考察一番吧,絕不會(huì)讓您失望~!
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