載入中……
[供應(yīng)]蘭州牛肉面的正確打開方式
- 產(chǎn)品產(chǎn)地：
- 產(chǎn)品品牌：
- 包裝規(guī)格：
- 產(chǎn)品數(shù)量：0
- 計量單位：
- 產(chǎn)品單價：0
- 更新日期：2018-04-20 10:40:43
- 有效期至：2019-04-20
-
-
- 收藏此信息
蘭州牛肉面的正確打開方式
詳細信息
蘭州牛肉面最早始于清嘉慶年間，甘肅東鄉(xiāng)族馬六七從河南省懷慶府蘇寨村(河南博愛縣境內(nèi))國子監(jiān)太學(xué)生陳維精處學(xué)習小車牛肉老湯面制作工藝后帶到蘭州，經(jīng)陳氏后人陳和聲、回族廚師馬保子等人的創(chuàng)新、改良后，以"一清(湯)、二白(蘿卜)、三綠(香菜蒜苗)、四紅(辣子)、五黃(面條黃亮)"統(tǒng)一了蘭州牛肉拉面的標準。
在其后200多年的漫長歲月里，蘭州牛肉面享譽天下，以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細而蜚聲中外，打入了全國各地，贏得了國內(nèi)乃至全世界范圍內(nèi)食客的好評和榮譽，并被國家確定為中式三大快餐試點推廣品種之一，被譽為"中華第一面".
目前，蘭州有上千家牛肉面，每天要賣出100萬碗牛肉面。所以可見市民對牛肉面的喜愛。蘭州的牛肉面，有它獨特的制作工藝，面、湯、肉、辣椒油、蘿卜片都是精華.想要開這樣一家受市民喜歡的店就必須要自己先去學(xué)好蘭州正宗的牛肉面，了解開店流程和經(jīng)營管理。那到哪里可以學(xué)到如此正宗又全面的技術(shù)呢？蘭州有一家頂樂牛肉拉面培訓(xùn)學(xué)校，正宗蘭州牛肉面全套技術(shù)培訓(xùn)，隨到隨學(xué)，趕快來蘭州實地考察了解吧.
同類型其他產(chǎn)品
免責聲明：所展示的信息由企業(yè)自行提供,內(nèi)容的真實性、和合法性由發(fā)布企業(yè)負責,浙江民營企業(yè)網(wǎng)對此不承擔任何保證責任。
友情提醒：普通會員信息未經(jīng)我們?nèi)斯ふJ證，為了保障您的利益，建議優(yōu)先選擇浙商通會員。
浙江民營企業(yè)網(wǎng) 168ys.net 版權(quán)所有 2002-2010