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正文：

 
 （代用茶加工廠|觀辣樹(shù)袋泡茶）中國(guó)觀辣樹(shù)養(yǎng)生基地|藥食同源中具有防癌作用的食物介紹。據(jù)中國(guó)觀辣樹(shù)養(yǎng)生基地專家分析稱，當(dāng)前，喉癌、胃癌等各種癌癥危脅著人們的生活。而在日常生活中吃哪些食物可以預(yù)防癌癥的發(fā)生成為重多企業(yè)研究的重點(diǎn)？據(jù)大量的研究和實(shí)驗(yàn)證明，有些食物具有防癌等祛病養(yǎng)生功效，需注意的是不同的食物預(yù)防癌癥種類不同。


人們每天攝入500—1000克各類蔬菜，能夠起到防病、保健養(yǎng)生作用。對(duì)此，中國(guó)觀辣樹(shù)養(yǎng)生基地專家表示，常吃蔬菜具有一定的抗癌作用，經(jīng)過(guò)專家大量的研究和實(shí)驗(yàn)，篩選出20種對(duì)癌癥有顯著抑制作用的蔬菜，排在第一位的是熟紅薯。其次，還有蘆筍、卷心菜、甜椒、胡蘿卜等。因此，作為健康人群，普通人應(yīng)該盡量多吃蔬菜，每天攝入500—1000克各類蔬菜，才能夠起到防病、保健作用。對(duì)于癌癥病人，在積極配合醫(yī)生治療的同時(shí)，應(yīng)根據(jù)自身情況，適當(dāng)多食用相應(yīng)的防癌、抗癌蔬菜，可以起到很好的輔助治療作用。下面，（代用茶加工廠|觀辣樹(shù)袋泡茶）中國(guó)觀辣樹(shù)養(yǎng)生基地|藥食同源中具有防癌作用的食物介紹。我們一起來(lái)分享哪些蔬菜可以預(yù)防癌癥：

一、藥食同源之紅薯——可預(yù)防結(jié)腸癌乳腺癌

   紅薯中含有一種叫氫表雄酮的化學(xué)物質(zhì)，可以用于預(yù)防結(jié)腸癌和乳腺癌。

二、藥食同源之胡蘿卜、南瓜等蔬菜——可預(yù)防肺癌

 
 胡蘿卜、南瓜等蔬菜中的胡蘿卜素則能夠通過(guò)清除體內(nèi)自由基，預(yù)防肺癌的發(fā)生。綠色蔬菜、紅色蔬菜中含有的類黃酮類化合物能顯著增強(qiáng)體內(nèi)巨噬細(xì)胞功能，提高機(jī)體免疫力，也有較強(qiáng)的抗癌功效。

三、藥食同源之番茄——可預(yù)防前列腺癌、乳腺癌

 
 番茄中含有的番茄紅素能促進(jìn)一些具有防癌、抗癌作用的細(xì)胞素的分泌，激活淋巴細(xì)胞對(duì)癌細(xì)胞的溶解作用。它又是很強(qiáng)的抗氧化劑，可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。研究表明，攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率，并對(duì)胃癌、肺癌有預(yù)防作用。

四、藥食同源之茭白、芹菜等——可預(yù)防大腸癌

 
 茭白、芹菜等是富含纖維的蔬菜，進(jìn)入腸道后，可加快其中食糜的排空速度，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道內(nèi)滯留時(shí)間，促進(jìn)膽汁酸排泄，對(duì)預(yù)防大腸癌極為有益，普通人每天要吃一斤。

五、藥食同源之蒜——可預(yù)防結(jié)腸癌

 
（代用茶加工廠|觀辣樹(shù)袋泡茶）中國(guó)觀辣樹(shù)養(yǎng)生基地|藥食同源中具有防癌作用的食物介紹。大蒜經(jīng)常食用，可使患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低30%。

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