產(chǎn)品介紹羊蝎子就是羊大梁，因其形狀酷似蝎子，故而俗稱(chēng)羊蝎子。羊蝎子?？捎脕?lái)做清湯火鍋，味道鮮美。羊蝎子低脂肪；低膽固醇；高蛋白；富含鈣質(zhì)。易于吸收，有滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)顏功效。 產(chǎn)品屬性廊坊市紅遍天餐飲管理有限公司成立于2000年，公司位于風(fēng)景秀麗的勝芳鎮(zhèn)，是一家集原料批發(fā)、食品技術(shù)開(kāi)發(fā)、餐飲設(shè)備為一體的餐飲連鎖企業(yè)。公司倡導(dǎo)“綠色營(yíng)養(yǎng)、美味健康”的現(xiàn)代飲食文化公司。專(zhuān)心致力于飲食文化研究開(kāi)發(fā)及推廣。打造符合現(xiàn)代人追求的“原汁原味、營(yíng)養(yǎng)美食”的發(fā)展潮流。　　廊坊市紅遍天餐飲文化管理有限公司在火鍋發(fā)源地四川擁有自己的火鍋底料加工企業(yè)和研發(fā)團(tuán)隊(duì)。企業(yè)已取得食品安全生產(chǎn)QS認(rèn)證。將傳統(tǒng)火鍋基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)出更多的獨(dú)家秘制湯底和醬料，天然綠色的湯底、滋補(bǔ)湯底，更具有時(shí)尚特色的火鍋，代替市場(chǎng)上用香精、色素制造的垃圾火鍋底料，公司講究選材綠色天然、口感純正、營(yíng)養(yǎng)豐富，做到能強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)、健脾健胃的保健功效，確保了渝情未了更具發(fā)展前景和競(jìng)爭(zhēng)力，始終在市場(chǎng)立于不敗之地。?！　∮迩槲戳嘶疱佉浴霸丁弊鳛橹袊?guó)時(shí)尚火鍋市場(chǎng)上崛起的一顆新星。將致力于打造火鍋連鎖新典范，與廣大中小投資的朋友們同舟共濟(jì)、協(xié)力同心，為投資朋友們提供最熱忱、最科學(xué)、最專(zhuān)業(yè)的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，確保每一位投資者安枕無(wú)憂(yōu)、大展宏圖。其他說(shuō)明1.制作羊蝎子最重要的一味香料就是良姜，它能將羊肉的腥膻味道變?yōu)橄愦?，大家一定要記得放。這種香料，在大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，賣(mài)調(diào)料的地方都有售，實(shí)在不行，問(wèn)問(wèn)中藥店哈。 2.羊蝎子，是羊的脊骨。一般在大型菜市場(chǎng)賣(mài)牛羊肉的地方有售。分普通羊蝎子和肉蝎子兩種。肉蝎子需要提前一天預(yù)訂，肉多，價(jià)格稍貴。普通蝎子相對(duì)便宜。我個(gè)人覺(jué)得，普通蝎子燉出來(lái)更好吃。 3.另外，在這道菜里，八角（大料）不要放。它雖然也和其他香料一樣，能去肉的腥味，增添肉香，但和羊肉放在一起，不是很搭。 交易說(shuō)明詳情請(qǐng)與本公司負(fù)責(zé)人聯(lián)系！