廣紳BW系列冰淇淋機 重慶源興 1、冰淇淋機主機采用全封閉壓縮機、攪拌缸采用夾層冷媒“S”型流向直接制冷設計，具有能耗低，制冷量大的優(yōu)點。 2、且啟動制冷時間更短，首批出料迅速。 3、攪拌缸獨有圓弧角保潔。 4、更多使用優(yōu)質不銹鋼材料。外觀簡潔大方。 5、冰淇淋機使用電子數(shù)控模塊，自動控制并有出料計數(shù)功能?？呻S時調節(jié)冰淇淋硬度。 注意事項 有的冰淇淋機帶預冷卻功能，這個功能的作用是保持儲料缸中的溫度在5-10度左右，起保鮮作用。實際使用過程中有些商家會宣稱自己的冰淇淋機不用清洗，這實際上是一種誤導。我們知道冰淇淋的成分主要是奶制品，而奶制品是非常容易受到細菌的破壞而迅速腐敗的，特別是在炎熱的夏天，如果晚上不清洗機器，第二天的冰淇淋的細菌肯定會超標的。一旦給消費者吃出問題，那么是得不償失的。再此提醒廣大商家注意日常操作過程中的衛(wèi)生問題，一定要保證衛(wèi)生安全，而晚上不不清洗冰淇淋機的另一個問題是回到液體漿料分層，次日在進行生產時制作出的冰淇淋口感極差，由于冰淇淋料中的水自然析出，某些原料中的一些成分會與金屬離子發(fā)生反映而導致料液變黑。 重慶源興餐廚設備有限公司 聯(lián)系人：勞先生 聯(lián)系方式：13368171080 023-67612330