鐵板燒起源于日本，已經(jīng)有40年的悠久歷史，目前國內(nèi)鐵板燒風(fēng)靡大江南北，鐵板燒配方，是采用中香料秘制配方加工出與眾不同的香味，吃完一次還想吃，回頭率達(dá)百分之九十八以上，收入十分可觀.所用的原料都是先經(jīng)過幾十種調(diào)料，中藥材浸泡，然后經(jīng)鐵板烤制而成。.鐵板燒可做的食品種類眾多，如，魷魚、熱狗(香腸)，牛肉、海螺、雞、動(dòng)物腎臟、腰花、炒飯、鱸魚，豆腐，蔬菜等等再刷上各種不同的調(diào)味醬，鮮美潤滑，油而不膩.本品可現(xiàn)場加工現(xiàn)做現(xiàn)賣，不僅受到青年男女和學(xué)生的喜愛，還倍受中老年人的青睞!是一道美味的小吃，深受廣大人民的喜愛。
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