方寧自動炒菜機商用全自動炒飯機自動炒面機

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功率:15KW(5檔/8檔)    
電源電壓:380V/50HZ   
炒鍋直徑:600*600mm  
外形尺寸:1200*1000*1500mm 


功能簡介：
1.采用最先進(jìn)的電磁感應(yīng)渦流加熱原理，利用電流通過繞制在加熱器外壁的線圈產(chǎn)生磁場，磁場遇到鐵質(zhì)鍋具時即產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使內(nèi)部鐵分子劇烈運動從而自行高速發(fā)熱，達(dá)到加熱物體的目的.
2.電磁旋轉(zhuǎn)炒鍋作為食品加工的一種新型設(shè)備，它打破了傳統(tǒng)的明火及夾層鍋（不用先加熱導(dǎo)熱油；也不用先燒開了水再用蒸氣加熱）方式，熱效率高達(dá)95%，節(jié)能環(huán)保，無明火，更安全，沒有余熱.
3.可用于加熱水，油，化學(xué)、顏料，食品或者烘干設(shè)備等，使食品在加工過程中做到真正的無毒、無污染；
4.機器（鍋體）可連續(xù)使用10年或以上，可調(diào)節(jié)正轉(zhuǎn)反轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)速快慢，可精確控溫，實現(xiàn)無人值守自動翻炒，可傾斜倒料，加熱均勻，不糊鍋
5.操作簡單、方便；加熱快、效率高、高效節(jié)能并且無明火、無煙、無廢氣、無污染；安全、環(huán)保、美觀、耐用等優(yōu)點著稱。 

材料說明:
1.采用SUS#304高檔優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板，面板1.5mm厚，側(cè)板1.0mm，鍋為雙層，內(nèi)體為430不銹鐵桶，外層為SUS#304不銹鋼
2.IGBT采用德國英飛凌原裝進(jìn)口工業(yè)級別系列(KS4)，比商用級別（KT4)，更持久耐用
3.全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇，50000小時壽命保證
4.機芯內(nèi)部采用德國、日本等進(jìn)口電子元件，磁控開關(guān)，數(shù)碼顯示器
5.翻炒方式:360度滾筒式旋轉(zhuǎn)，受熱非常均勻，炒的色澤極佳，特別適用于炒制瓜子、花生、無花果、茶葉等干貨生產(chǎn)企業(yè)，也可以用作加工牛肉干、豬肉干、驢肉干等熟食加工企業(yè)等
6.進(jìn)口臺達(dá)顯示操作鍵，磁控開關(guān)，火力大小可自由調(diào)節(jié)


產(chǎn)品優(yōu)勢：
節(jié)能比較：
1、比燃?xì)馐〖s50%~60%；
2、比燃油省約40%~55%；
3、使用導(dǎo)熱油、蒸氣式夾層鍋的電能利用值只有在60~70%；而本機是直接在鍋底加熱，熱效率利用超過95%。

方寧此款全自動滾筒式智能炒貨機分手動模式和自動模式操作.


1.品質(zhì)數(shù)字控制：精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設(shè)置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，更穩(wěn)定.


2.操作簡單:采用滾筒式360度旋轉(zhuǎn)，受熱更均勻；配方向盤，可隨意控制滾筒的傾斜程序。


3.安全：電磁加熱，無明火，無爆炸，無火災(zāi)，無燙傷危險。


4.節(jié)能：電磁加熱原理，能源有效率達(dá)95%以上，與傳統(tǒng)方式加熱相比，節(jié)能50%。省時、省電。鍋體磁場感應(yīng)，不直接發(fā)熱，無需任何熱傳遞方式，提高工作效率又減少了傳導(dǎo)過程中熱能源浪費。


4.環(huán)保：無廢氣、無煙塵、廢渣和異味等有害氣體排放，避免了對作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制產(chǎn)品衛(wèi)生級別的降低。


5.高效：無極火力調(diào)節(jié)，加熱迅速，開機25秒即可達(dá)100℃上，生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。


6.衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。


7.品質(zhì)更佳：微電腦數(shù)字化控溫、計時，加工工藝易于控制，確保了食品色澤一致。


8.節(jié)省人力成本：采用全自動化操作，無需人工看守，減輕了勞動強度，代替了人工，真正的節(jié)省了人工，真正的全自動化操作.