快餐桌椅有哪些重要指標快餐桌椅考量指標：

　　1、防滑程度（材質）

　　2、耐擦（是否易褪色）

　　3、硬度（是否會易裂、易劃傷）

　　快餐桌椅的主要尺寸：

　　行業(yè)標準規(guī)定餐桌的高度為700mm-760mm；

　　餐椅的座高為400mm-460mm；

　　軟面椅座高為400mm-460mm。

　　快餐椅最早采用的是玻璃鋼臺面的材質，這種材質造價比較低，但臺面容易出現(xiàn)裂縫，且臺面較涼。發(fā)展到后期，肯德基快餐桌椅采用了曲木材質和防火板材質，這種材質更加適用于餐廳?？系禄觳妥酪蔚恼w架構仍采用鋼架結構，這種材質構造簡單明快，而且結實耐用，適應了快餐店對速度和環(huán)境的要求，這使得肯德基快餐桌椅成了快餐店桌椅的首選。

快餐桌椅的日常保養(yǎng)和維護

如今下班后去吃快餐成了上班族的首要選擇，這個時候大家自然要關注一下快餐店的環(huán)境等問題。對于快餐桌椅的維護和清潔也是快餐店的大事，甚至各位也有可能在以后可以開一家快餐店呢。那么對于快餐桌椅的清潔與維護應該怎么去進行呢？今天給大家整理了一下，讓各位對此有一定的了解.

對于大理石桌面的快餐桌椅的清潔與維護：定期以微濕帶有溫和洗滌劑的布擦拭臺面，然后用清潔的軟布抹干和擦亮，當表面沾污時宜以一些較淡的腐蝕劑如檸檬汁或醋清潔污痕，切忌使用肥皂或蘇打粉等易損大理石本質的物料來擦。對于輕微擦傷的大理石快餐桌椅，可用專門的大理石清潔劑和護理劑；磨損嚴重的大理石餐桌椅難以處理，可用鋼絲絨擦拭，然后用電動磨光機磨光，使它恢復原有的光澤。