凍肉豬肉自動切塊機(jī)采用兩組旋轉(zhuǎn)刀片，交叉剪切，將整只雞、鴨帶骨加工成塊狀，旋轉(zhuǎn)的刀片與固定的刀端面相切，不破壞纖維組織，操作簡單，維修方便，衛(wèi)生，安全，高效，是肉類切塊的理想產(chǎn)品。
凍肉豬肉自動切塊機(jī)注意事項：
 1、在使用機(jī)器前，必須仔細(xì)閱讀說明書，特別是機(jī)器的安全方面，避免機(jī)器或者人員受到傷害。
2、定期檢查，確認(rèn)機(jī)器是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)，并防止設(shè)備可能出現(xiàn)的短路或者漏電等情況。
 3、定期為軸承處加潤滑油。
4、工作完畢后，應(yīng)及時進(jìn)行清潔。清潔時應(yīng)切斷電源，電控箱注意防水。
5、刀裝拆時應(yīng)注意安全防護(hù)，防止切傷手。
6、磨刀時可用扳手卸下刀反復(fù)研磨，在研磨過程中不能使刀過熱以防退火。
7、每半年對鏈條、齒輪、軸承進(jìn)行檢查和潤滑，減速箱添加機(jī)油，如設(shè)備有彈簧、皮帶、輸送帶每季度需要檢查是否松弛，發(fā)現(xiàn)松弛及時調(diào)?；蛘吒鼡Q。