合肥市優(yōu)凱商超設(shè)備有限公司是致力于現(xiàn)代商超設(shè)備研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)和銷售為一體的多元化高科技民營企業(yè);主要產(chǎn)品包括超市購物車,超市手推車,超市存包柜,超市收銀臺,蔬果架,水果架以及條碼打印、收銀系統(tǒng)等各類商超配套設(shè)施(可根據(jù)客戶要求提供現(xiàn)場解決方案)。
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1、要做好開機前準備工作。
超市風(fēng)幕柜開機前應(yīng)先檢查機組各閥門是否處于正常開機狀態(tài),檢查冷卻水水源是否充足,接通電源后,根據(jù)要求設(shè)定溫度超市風(fēng)幕柜的制冷系統(tǒng)一般是自動控制的,但第一次使用時應(yīng)先開冷卻水泵,運轉(zhuǎn)正常后再啟動壓縮機。
2、要做好運轉(zhuǎn)中的管理。制冷系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)后要注意“一聽一看”?!奥牎笔侵嘎犜O(shè)備在運轉(zhuǎn)過程中是否有異常聲音,“看”是指看超市風(fēng)幕柜內(nèi)溫度是否下降。
3、要摸吸排氣冷熱是否分明,冷凝器冷卻效果是否正常。
4、要做好果蔬的分類采收與超市風(fēng)幕柜內(nèi)堆放。用于冷藏的水果、蔬菜都應(yīng)是質(zhì)量上佳、成熟度適。
風(fēng)幕柜也有人稱為立風(fēng)柜,它的制冷原理是利用冷氣從背部吹出,讓冷氣均勻的覆蓋到風(fēng)幕柜的各個角落達到產(chǎn)品保鮮的效果。
風(fēng)幕柜正常設(shè)定的溫度在2~8度之間,在超市里主要放飲料,酸奶,牛奶,真空包裝的肉食,熟食,水果等,不適合放裸裝食品。
風(fēng)幕柜保養(yǎng):放貨均勻,避免層板受力不均導(dǎo)致變形。夜間停業(yè)時間,請把夜幕簾拉下。風(fēng)幕柜最好一個月擦拭清理一次,這樣能更好的延長風(fēng)幕柜的使用壽命。
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