琥珀酸二鈉
Disodium Succinate 
編碼 GB 12.005
性狀 六水物為結(jié)晶顆粒，無水物為結(jié)晶性粉末
標(biāo)準(zhǔn)：GB2920-1996
作用：本品作為調(diào)味料、復(fù)合調(diào)味料，常用于醬油、水產(chǎn)制品、調(diào)味粉、香腸制品、魚干制品，用量為0.01%~0.05%；用于方便面、方便食品的調(diào)味料中，具有增鮮及特殊風(fēng)味，用量0.5%左右