美國牛排批發(fā)加拿大牛排供應(yīng)我們供應(yīng)的牛排品種包括:頂級臺塑牛排:用頂級的安格斯牛的第六至第八根肋骨切成,一頭安格斯牛只能切出6-9塊頂級臺塑牛排。安格斯T骨(T-BONE):選呈T字型,是安格斯牛背上的脊骨肉。T型骨頭兩側(cè)的肉一邊量多一邊量少,量多的是西冷,量少小的是菲力。選擇T骨牛排可以說是一舉兩得,既可以品嘗到菲力牛排的香嫩又可以感受到西冷牛排的芳香。戰(zhàn)斧牛排(TomahwakCut):“Tomahwak”本是印第安語,意即斧頭,是牛肋骨部位一種特定切法。戰(zhàn)斧牛排最先是從澳洲興起,分量相當(dāng)大通常需要兩三個人才能吃得下一份,在國內(nèi)不常見?!案^牛排”雖然未至于能夠劈柴砍樹,但其骨長30厘米、肉身更重達(dá)1公斤。牛排邊緣肉質(zhì)入口香脆,中間口感豐厚飽滿,令人回味無窮。安格斯牛柳(菲力):安格斯牛取自于安格斯牛里脊部位,肉質(zhì)嫩滑而脂肪含量低,是牛肉最佳部位之一,可作煎制牛排。安格斯牛柳以其優(yōu)良的肉質(zhì),一向是西餐廳牛扒選料的主打。還有牛小排,牛仔骨,牛肋排,三角肥牛,西冷,肉眼,帶骨肉眼等等(1元非產(chǎn)品價格,實(shí)時價格請致電咨詢).祥牛食品///美國牛排批發(fā)加拿大牛排供應(yīng)
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