淄川燒餅培訓(xùn)％哪有燒餅培訓(xùn)的？燒餅培訓(xùn)哪家好？川鑫機(jī)械 肉末燒餅做法： 原料：　 發(fā)面５００克，白糖５０克，２５克，香油５０克。 做法：　 １、將發(fā)面對(duì)好堿，加入白糖揉勻，揪成１５個(gè)劑，用手掌將面劑壓成圓片。另揪一個(gè)小面球蘸上一點(diǎn)香油，放在圓片中心，把小面球包起來(lái)，揪去捏攏后收口處的面頭，再用手把圓球按成直徑１寸５分的扁圓餅。按此方法做出１５個(gè)?！? ２、將扁圓餅正面沾上糖水，再沾上，面朝上，放進(jìn)烤盤(pán)里按平，入烤爐烤熟即可?！? 炒肉末的制作方法：　 原料： 肥瘦豬肉末５００克，水發(fā)玉蘭片５０克，料酒１５克，精鹽１．５克，醬油２０克，蔥姜末５克，香油１０克，糖１０克。　 做法： 將玉蘭片洗凈，剁成末。坐煸鍋，注入５０克清水，放入肉末進(jìn)行煸炒，待肉末變成白色時(shí)，用漏勺將湯潷凈，加入玉蘭片末和料酒、精鹽、糖、醬油，待味吃進(jìn)肉末后，再加入蔥姜末、香油，炒均勻即可出鍋。 燒餅制作設(shè)備：　燒餅車(chē)、燒餅爐、燒餅機(jī)、烤箱、烤爐、電餅鐺、。。。。。 淄博川鑫機(jī)械有限公司專業(yè)從事全自動(dòng)燃?xì)鉄灎t的生產(chǎn)銷售為一體的企業(yè)。專業(yè)定做各種燒烤爐，燒餅爐，烤紅薯爐。 公司秉承＂顧客至上，誠(chéng)信務(wù)實(shí)，銳意進(jìn)取，精益求精＂的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持＂質(zhì)量第一，誠(chéng)信第一＂的原則．為廣大客戶提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，最優(yōu)良的產(chǎn)品。歡迎新老客戶的光臨回顧！