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1．食宜專致，品嘗味道

 
 食宜專致。進食時應該心緒專致．既可見嘗食物的味道．又有助于消化吸收，同時，也可增進食欲。倘若進食時，頭腦中仍思緒萬干．或邊看書報邊吃飯，沒有把濘意力集中在飲食卜，心不在焉，就不會激起食欲，納食不香，既不能品嘗美食的滋味，又妨礙消化吸收，影響人體健康。

 2．進食宜緩，細嚼慢咽

 
 吃飯時應該從容緩和，細嚼慢咽。這樣進食，既有利于各種消化液的分泌，食物易被消化吸收，又能穩(wěn)定情緒，避免急食暴食，保護腸胃。食宜細嚼，進食對紉嚼慢咽，也是促進消化吸收的重要環(huán)節(jié)。緩合則食下易化，暴食則會驟然加重腸胃負擔，還容易發(fā)少噎、嗆、咳等意外，是應當予以至視的。

 3．進臺宜樂，利于消化


 進食時，要使情緒舒暢樂觀，樂觀的情緒和愉快的心情都可使食欲大增，這就是中醫(yī)學小所說的肝硫泄楊達則脾胃健旺。反之，情緒個好，則肝失條達，抑郁個琉，致使脾胃受克制約，影響食欲．妨礙消化功能。團此，進食前后，均應注意保持樂觀情緒，力總憂愁惱怒，個位其危害健康。