陶瓷類的東西,總是比紙的,或者馬口鐵的耐用,
古樸,大方
陶瓷在中國不僅僅以實用為主,同時還有欣賞性,裝飾性,美觀性陶瓷類的茶葉罐主要在于耐用與美觀,陶的還具有透氣性,更適合放普洱茶
這類罐密封性不是特別強,而且是常溫下擺放,所以放紅茶,大紅袍等巖茶,普洱茶等黑茶比較適宜
茶葉是一種干品,極易吸濕受潮而產生質變,它對水分、異味的吸 附很強,而香氣又極易揮發(fā)。當茶葉保管不當時,在水分、溫濕度、光、 氧等因子的作用下,會引起不良的生化反應和微生物的活動,從而導致茶 葉質量的變化,故存放時,用什么盛器,用什么方法,均有一定的要求。 因此,茶葉罐就應運而生。 從質地上區(qū)分,茶葉罐的一般有錫制、鐵 制、陶瓷、玻璃、紙制等,其中以選用有雙層蓋的鐵制彩色茶罐和長頸錫 瓶為佳,用陶瓷器貯存茶葉,則以口小腹大者為宜
主要功能分析。
以下幾種茶葉的貯藏方法:
1、名優(yōu)茶:是所有茶類中最易陳化變質的茶,極易陳化而失去光潤的色澤及特有的香氣。家庭貯藏名優(yōu)茶特別是名優(yōu)綠茶,如龍井茶、洞庭碧螺春茶等,可采用生石灰吸濕貯藏法,即選擇密封容器(如瓦缸、瓦壇或無異氣味的鐵聽等),將塊狀生石灰裝在布袋中,置于容器內,茶葉用牛皮紙包好放在布袋上,將容器口密封,容器應盡量放置在陰涼干燥的環(huán)境中。有條件的還可將生石灰吸濕后的茶葉用鍍鋁復合袋包裝,內置除氧劑,封口后置于冰箱中保存,可兩年左右保持茶葉品質。
2、茉莉花茶:是綠茶的再加工茶,含水量比一般紅,易變質,保管時應注意防潮、避光和避異氣味,盡量存放于陰涼干燥、無異氣味的環(huán)境中。
3、黃茶、紅茶與烏龍茶:相對于綠茶來說,陳化變質較慢,較易貯藏。一般可放置在密閉干燥容器內,避光避高溫及有異氣味的物品,可較長時間保存。[2]
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