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濟寧市任城區(qū)綠鳴谷水果店

主營:無煙燒烤車,無煙電烤爐,烤全羊爐,烤魚爐,燃氣燒烤爐
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[供應(yīng)]深圳 節(jié)能環(huán)保無煙燒烤車 2米
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  • 產(chǎn)品產(chǎn)地:山東
  • 產(chǎn)品品牌:潔潤
  • 包裝規(guī)格:JR-200-2-G
  • 產(chǎn)品數(shù)量:0
  • 計量單位:臺
  • 產(chǎn)品單價:2000
  • 更新日期:2019-04-19 14:27:53
  • 有效期至:2020-04-18
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深圳 節(jié)能環(huán)保無煙燒烤車 2米 詳細信息

無煙燒烤車如何維護:

隨著無煙燒烤車在城市的普及,越來越多人開始經(jīng)營無煙燒烤車,那么在經(jīng)營過程中無油煙燒烤車如何維護呢,下面是具體分析。

一、餐飲廚房無油煙燒烤車電機發(fā)熱嚴重:定子繞組局部短路;含油軸承嚴重缺油,應(yīng)該及時進行清理和維修,即可恢復(fù)凈化效果。

二、無油煙燒烤車琴鍵開關(guān)不靈:電機轉(zhuǎn)矩下降,轉(zhuǎn)速變慢,應(yīng)換上同規(guī)格電容;應(yīng)修復(fù)或更換短路的繞組。

三、廚房餐飲無油煙燒烤車潤滑不良發(fā)熱解決方法:要適量加油,若軸承損壞,應(yīng)更換軸承:各檔琴鍵開關(guān)能鎖住.機械性能良好,但不能啟動電機。應(yīng)檢查各檔開關(guān)的公共連線是否斷路,若斷路應(yīng)修復(fù);若其中某檔按下電機不能運行,另外檔正常,應(yīng)檢查失控的那一檔是否觸點損壞或連線脫落;按下開關(guān)電機能運轉(zhuǎn),松開后鎖不住。檢查鎖不住的那一檔開關(guān)導(dǎo)電彈簧與導(dǎo)電片是否接觸不上,或開關(guān)彈簧片脫落、位移。應(yīng)調(diào)整彈簧片或更換開關(guān);兩檔同時被鎖住。應(yīng)檢查互鎖彈簧是否位移、變形,若是應(yīng)調(diào)整、修理互鎖彈簧。

四、靜電式餐飲無煙燒烤車漏油:安裝不當,仰角不足。要重新安裝,使吸出的油能順利流入集油盒;排油管脫落或破損,集油盒密封條破損。排油管脫落的應(yīng)重新插牢,油管、密封條破損的應(yīng)更換。

五、無油煙燒烤車漏電:電源線、電機繞組絕緣破損而碰殼,應(yīng)包扎好破損處或換新線、新繞組;元器件進水受潮,應(yīng)查明進水原因,若系排煙管安裝不當,應(yīng)重新安裝,出口處稍彎下一些,以免雨水進入機內(nèi);元器件積污過多,絕緣降低。應(yīng)清理污垢,干燥處理后使用。

無油煙燒烤車風(fēng)機的選型原則:

1、計算管網(wǎng)阻力,管網(wǎng)阻力包括局部阻力及沿程阻力。A、局部阻力包括:變徑管、彎頭、進風(fēng)口、出風(fēng)口等阻力B、沿程阻力:直管的阻力;

2、根據(jù)管網(wǎng)阻力,加上無油煙燒烤車阻力,再加15%的安全系數(shù)即為風(fēng)機的全壓。注:風(fēng)機風(fēng)量=設(shè)備處理風(fēng)量;

3、根據(jù)風(fēng)機的全壓、風(fēng)量,考慮風(fēng)機的比噪聲級,在同參數(shù)條件下,選擇比噪聲級低的風(fēng)機可以大大減少噪聲;

4、在選擇風(fēng)機時,以三相四線制為選擇,如用戶無三相四線制電源,則在風(fēng)機和無油煙燒烤車選型時請注意說明;

5、單臺處理風(fēng)量≥8000m3/h,必須選用三相四線制風(fēng)機;

6、風(fēng)機應(yīng)有獨立的電源開關(guān)。

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