現(xiàn)如今，吃解饞牛排牛骨煲已經(jīng)不是一種時(shí)尚了。各有各的愛好口味。解饞牛排牛骨煲也分很多種，神戶牛扒，肉眼扒，戴安娜牛柳，西冷，根據(jù)肉質(zhì)還有焗烤的方式不同，口感方面肯定有差別，但5成熟的牛扒切出來(lái)就應(yīng)該帶小許的血水，那證明煎烤的功力有待提高，至于嘗試3成熟的，吃慣了5成的人是可以嘗試的，最厲害的是一成的也就是BLUE，基本上算生的，不介意嘗試，因?yàn)閼岩捎屑纳x，雖然不大可能。吃牛肉還是建議喝點(diǎn)紅酒，可以促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收，口感也非常的好，除了豬肉雞肉要全熟，解饞牛排牛骨煲羊肉也可以根基你的喜好點(diǎn)幾成熟的。熟透的牛排為咖啡色乃至焦黃程度，在法國(guó)，幾乎沒(méi)人會(huì)點(diǎn)這種牛排，據(jù)說(shuō)某個(gè)名廚甚至?xí)腰c(diǎn)全熟牛排的客人請(qǐng)出他的餐廳。生的帶血牛排，汁多而得真正的牛肉原味，但初食者不免望而生畏。 　　解饞國(guó)宴牛排總店提供最優(yōu)質(zhì)美食：解饞牛排牛骨煲www.jiangfuniu.com