西鄉(xiāng)老臘肉采用正宗柏樹(shù)枝作為煙料，加入秘制香料對(duì)新鮮豬肉進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)90天熏制工藝。熏制過(guò)程恪守傳統(tǒng)工藝，精選茴香、花椒等二十多味香料。文火熏制，時(shí)間充足，成品臘肉皮偏硬、肉質(zhì)緊實(shí)。熏好的臘肉，表皮紅如銅；煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來(lái)味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，風(fēng)味獨(dú)特。
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品名：西鄉(xiāng)臘肉
規(guī)格：500g
配料：優(yōu)質(zhì)豬肉、食鹽、
包裝：真空袋裝
保質(zhì)期：開(kāi)封后盡快食用
儲(chǔ)存：短期冷藏，長(zhǎng)期冷凍。