昌樂縣福源山蝎特種養(yǎng)殖基地 電話：0536-6781298 地址：昌樂縣城南街道張家河洼村 網址：http://www.fuyuanshanxie.com/ 濰坊土元養(yǎng)殖主要含有生物堿、氨基酸、蛋白質、有機酸、酚類、糖類、油脂、甾體、香豆素、萜內脂及多種微量元素。研究表明，金元蛋白質含量超過23%。氨基酸種類齊全，至少含有17種氨基酸。 金元中另一類主要成分為脂溶性物質，包括脂肪酸、生物堿、β2谷甾醇，二十八烷醇、鯊肝、尿囊素、香豆素等，還含有維生素A、D、K、E等脂溶性維生素，其中維生素E含量較高。金元的脂肪酸主要由油酸等不飽和脂肪酸組成。其中不飽和脂肪酸約占脂肪酸總含量的72%，亞油酸含量約占不飽和脂肪酸的28%。 隨著當前人們食昆蟲熱和對保健品意識的增強，地鱉蟲具有高蛋白質、低膽固醇、低脂肪等特點，可以說是人類理想的食物，經加工后安全無毒，有著極高的滋補、保健、美容價值。 地鱉蟲作為一種營養(yǎng)豐富、味道獨特的野味食品，早已登上賓館飯店的大雅之堂，被稱為“綠色食品。如“油炸土元”、“麻辣土元”、“土元脆皮”等。特別是剛蛻皮的地鱉蟲，體色白嫩，油炸后口感甚佳，令許多人食后久久不忘。 濰坊土元養(yǎng)殖以地鱉蟲為主料，現(xiàn)已開發(fā)出數(shù)十種保健及美容產品如土元膠囊，地鱉酒，可提高人體免疫調節(jié)，增強抗病能力。尤其是骨鈣粉添加10%的土元粉，對骨質疏松、腎虛引起的腰腿疼有奇特的療效。