X西寧學習甜品銀川甜品師培訓新疆新夢想甜品培訓學校新夢想職業(yè)培訓學校目前擁有成都和西安2個校區(qū)，專業(yè)培訓咖啡師、調酒師、西點師、西餐師，西南首家裁判長授課學校，行業(yè)冠軍老師授課學校，西式餐飲第一品牌，餐飲企業(yè)人才定點培訓基地。聯(lián)系人:李老師 咨詢電話：028-86935623橙子不僅含有豐富的維生素C，橙皮中還含有橙皮油，具有止咳化痰的功效。因此，橙子其實還可改善秋季感冒咳嗽、或因飲食過于油膩而引起的積食等現(xiàn)象。針對秋季咳嗽等不適癥狀，今天我們特意邀請賀女士為大家介紹一款老少皆宜、還能改善咳嗽癥狀的甜品——香橙燉蛋的做法。
X西寧學習甜品銀川甜品師培訓新疆新夢想甜品培訓學校原料：橙子1只、雞蛋50克、牛奶25毫升、糖20克。做法：1.橙子從頂端1/3處切開，擠出橙汁，備用；2.將橙子內(nèi)部的筋膜去除干凈；3.在裝好的橙汁里加入糖，攪拌至融化；4.用小茶篩過濾掉果渣，取出果汁留用；5.將雞蛋打入碗中，打散，加入約30克（約2大湯匙）橙汁攪勻后，加入等量牛奶攪勻；6.再次用小茶篩過濾掉雜質；7.將空橙子放入小碗內(nèi)固定，再倒入牛奶香橙蛋液至8分滿，在口上包上保鮮膜；8.將蒸鍋水燒開后，放入橙子，中火蒸約10分鐘即可。