近年來，微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子、花生、核桃、杏仁、板栗等干果類的焙烤。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用。
一、微波焙烤的特點——能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生內(nèi)部熱量。使被加工物料內(nèi)部的液體瞬間升溫汽化、增壓膨脹；并依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。五谷雜糧粉快速連續(xù)熟化設備-熟化同時進行殺菌殺蟲
功能及特點
具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)，自動糾偏系統(tǒng)，自動報警系統(tǒng)，變頻調(diào)速系統(tǒng)，監(jiān)視系統(tǒng)，物料控制系統(tǒng)，數(shù)據(jù)切換.編程系統(tǒng).微波源為上制式，變壓器采用水冷卻方法，確保24小時不間斷連續(xù)工作狀態(tài)。該機流水線作業(yè)，操作簡單，產(chǎn)量高。五谷雜糧粉快速連續(xù)熟化設備-熟化同時進行殺菌殺蟲
五谷雜糧粉快速連續(xù)熟化設備-熟化同時進行殺菌，是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波熟化烘烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。黃豆微波熟化烘烤設備同樣具有殺蟲殺菌的功能，微波殺菌機理主要包括熱效應理論和非熱效應理論。熱效應理論認為微波具有高頻特性，當它穿透介質(zhì)時，水、蛋白質(zhì)、核酸等極性分子受交變電場的作用而取向運動，相互摩擦產(chǎn)生熱量，從而導致溫度升高，使微生物的蛋白質(zhì)、核酸分子改性或失活，從而殺滅微生物。非熱效應理論主要有細胞膜離子通道模型和蛋白質(zhì)變性模型。前者認為微波對細菌的生物反應是微波電場改變細胞膜斷面的電子分布，影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此不能正常代謝，細菌結(jié)構功能紊亂，生長發(fā)育受到抑制而。后者認為，微生物中的蛋白質(zhì)、核酸物質(zhì)和水等極性分子在高頻率、強電場的微波場中隨著微波極性的改變而引起蛋白質(zhì)分子團的旋轉(zhuǎn)或振動，使其蛋白質(zhì)分子變性，從而達到殺菌目的。五谷雜糧粉快速連續(xù)熟化設備-熟化同時進行殺菌殺蟲
五谷雜糧粉快速連續(xù)熟化設備-熟化同時進行殺菌技術生產(chǎn)的殺菌設備可對這些產(chǎn)品進行殺菌，滿足生產(chǎn)要求，經(jīng)過殺菌的產(chǎn)品霉菌，大腸肝菌，致病菌等都能達到衛(wèi)生標準微波殺菌設備是一種高效、節(jié)能、穩(wěn)定、可靠、設備簡單、操作方便和新技術。在天然營養(yǎng)食品的加工過程中，為保持各種營養(yǎng)成分不受破壞，與傳統(tǒng)工藝相比，具有加工周期短、產(chǎn)品質(zhì)量好、低溫殺菌、保待營養(yǎng)成分等優(yōu)點，提高了效率，節(jié)省了電力，取得了明顯的經(jīng)濟效益和社會效益。
 
公司在鞏固現(xiàn)有應用領域的基礎上，不斷開發(fā)新的應用領域，同時不斷深入進行產(chǎn)品的升級換代，根據(jù)不同應用領域的要求，開發(fā)了微波+光波、微波+紫外線、微波+熱風、微波+超聲波等新型隧道式微波干燥機。微波干燥設備應用范圍逐步從食品、化工、建材等行業(yè)向包裝、新能源、木材、家具行業(yè)發(fā)展微波加熱干燥設備既可當加熱設備用，也可當干燥設備用，應用時只需做適當?shù)奶幚砑纯?，可一機兩用。五谷雜糧粉快速連續(xù)熟化設備-熟化同時進行殺菌殺蟲
五谷雜糧粉快速連續(xù)熟化設備可根據(jù)不同客戶的需要定做，滿足于不同客戶的生產(chǎn)需要，我公司可提供樣機做各種物料的加熱、干燥、熟化、脫水等試驗，歡迎新老朋友寄物料或帶物料前來考察，洽談合作，收集號/衛(wèi)星號/球球號相同15069050587