金門(mén)高粱是1952年臺(tái)灣胡璉（就那個(gè)打仗挺厲害的老狐貍）郭良銓1805 9268
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 小英駐金門(mén)時(shí)候創(chuàng)設(shè)的一個(gè)酒廠（也算個(gè)軍工企業(yè)?。?，用金門(mén)特產(chǎn)的旱地高粱為原料，引用當(dāng)?shù)厝劯吡痪?，酒的味道還不錯(cuò)，給起了個(gè)名就叫金門(mén)高粱。


這個(gè)金門(mén)高粱本來(lái)作為駐島部隊(duì)的自用酒。隨著部隊(duì)人員更替，金門(mén)高粱的名聲就漸漸傳揚(yáng)開(kāi)來(lái)。從金門(mén)部隊(duì)自用，到軍界特供，到政界指定，再推廣到市場(chǎng).......從軍界到商界，從高層到民間，五十年過(guò)去，現(xiàn)在的金門(mén)高粱是臺(tái)灣白酒第一品牌，簡(jiǎn)稱(chēng)‘金酒’。金門(mén)高粱全系列有好多個(gè)品種，已經(jīng)與阿里山,
日月潭并稱(chēng)”臺(tái)灣三寶”。


從2011年起臺(tái)灣對(duì)大陸開(kāi)放自由行，第一批開(kāi)放的旅游勝地就有金門(mén)島。游客到了金門(mén)，不嘗嘗金門(mén)高粱，臨走時(shí)不帶兩瓶，都不好意思跟人說(shuō)他到過(guò)金門(mén)。

中國(guó)特色
品牌文化就這樣，有了好牌子，就有了克隆山寨傍大款。金門(mén)浯江高粱，就是典型的傍大款牌子。你要買(mǎi)酒請(qǐng)客或送人的話(huà)，勸你買(mǎi)正經(jīng)牌子，免得花了錢(qián)還挨罵。就算自己喝，也別買(mǎi)那亂七八糟的東西，當(dāng)心喝出毛病！


金門(mén)高粱在中國(guó)比較普及的是“八二三”酒，酒瓶扁扁的，透明玻璃瓶，58度，一斤二兩裝，大概賣(mài)二百多塊錢(qián)一瓶。市場(chǎng)上賣(mài)的好，自然也有假冒的。送你一個(gè)鑒別823
這支酒真假酒的方法：很有意思，在不開(kāi)瓶不破壞塑封的情況下旋動(dòng)瓶蓋，瓶蓋可以順暢旋轉(zhuǎn)，然后把酒瓶倒過(guò)來(lái)，假酒會(huì)滲出酒液，真酒則不會(huì)。