紅火飛揚老湯疙瘩面機，郭記老湯面疙瘩機，是河北精工誠義有限公司生產和研發(fā)的疙瘩面機適用于食品廠，生產的疙瘩面可以調整大小。機器操作方便，清洗簡單。河北精工誠義有限公司產品有：疙瘩面機，帶餡面條機，刀削面機，土豆粉機，貝殼酥機，貓耳朵機，和面機，餃子機，餃子皮機，莜面窩窩機，莜面魚魚機等。河北精工誠義有限公司生產。


面疙瘩是在北方尤其是河南一帶很普及的一種面食。在面盆里將面粉兌水和成面塊后，加水繼續(xù)和，使面塊變軟，放置30分鐘左右。鍋內炒菜后加水煮沸，再將已經很有粘性的面塊一點一點揪入沸騰的湯中。做好的面疙瘩面筋道，湯香濃，是不可多得的美食。