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[供應(yīng)]邢臺(tái)傳授老虎杠子雞做法 正宗老虎杠子雞培訓(xùn)學(xué)
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- 更新日期：2024-03-08 14:57:14
- 有效期至：2025-03-08
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邢臺(tái)傳授老虎杠子雞做法 正宗老虎杠子雞培訓(xùn)學(xué)
詳細(xì)信息
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特色老虎杠子雞培訓(xùn)，是美麗河南的一道特色名菜，又稱為孝親菜、長壽菜。關(guān)于這道菜的來歷，還有個(gè)美麗的傳說......。這道菜中紅辣椒即為老虎，秘方特制饅頭條即為杠子，名字解釋的很形象吧。這道菜口味鮮咸辣爽，配上香甜可口的饅頭條很過癮，很好吃。
2017年經(jīng)過河南省新鄉(xiāng)市美食中心幾位老師潛心鉆研，考察歷史資料，結(jié)合現(xiàn)代美容養(yǎng)顏、健康養(yǎng)生理念，經(jīng)過1-2年的潛心研究，調(diào)配、實(shí)驗(yàn)，終于確定更新老虎杠子雞這道菜的配料、口味及樣式，做成了色、香、味俱全，適合現(xiàn)代都市人快節(jié)奏的餐飲美食——“美食中心老虎杠子雞”。
特色菜項(xiàng)目：
1.大盤雞2.酸菜魚3.水煮魚4.老虎杠子雞5.霸王別雞6.一品炒雞7.地鍋雞8.地鍋魚9.灶臺(tái)雞10.灶臺(tái)魚11.香辣豬手煲12.雞公煲13.東坡肘子14.口水雞15.手抓牛骨頭16.大盆骨17.羊排蝦18.香辣蝦等。
特色炒菜系列：
1.土豆牛肉 2.宮保雞丁 3.魚香肉絲 4.醬爆雞丁 5.糖醋里脊 6.麻婆豆腐 7.紅燒排骨 8.醋溜土豆絲 9.西紅柿雞蛋10.肉炒蒜苔11.魚香茄子 12.香菇油菜 13.紅燒肉 14.木須瓜片15.茄汁肉丁16.素三樣17.紅燒肥腸18.海米白菜 19.家常豆腐20.紅燒魚塊21.青椒肉絲22.洋蔥炒蛋 23京醬肉絲24辣子雞丁25.水煮肉片26.鍋巴肉片27.紅燒肉28.孜然帶魚29.梅菜扣肉30.紅燒魚塊31.糖醋里脊32.腰果蝦仁33.腐鹵肉 34.紅燒排骨35.紅燒大腸36.小蘇肉等等。
河南省新鄉(xiāng)市美食中心老虎杠子雞培訓(xùn)班
栗老師微信：a13837303082
二十四小時(shí)熱線：13837303082
在線咨詢：1208688903 白天座機(jī)：0373-5827788
美食網(wǎng)站：xxmszx
地址：河南省新鄉(xiāng)市解放大道南段南橋派出所南鄰
乘車路線：
1、新鄉(xiāng)市火車站乘3路、108路到新建街站下車，向南50米路西即到。
2、新鄉(xiāng)市汽車東站乘坐44路公交車到冷庫站下車路西即到。
3、新鄉(xiāng)市汽車西站乘坐186路、183路、188路公交車到新建街下車，向南50米路西即到。
4、新鄉(xiāng)市高鐵站乘坐k45路公交車到冷庫站下車回走50米即到。
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